美國創業者必看本土華裔原創節目《給你30萬開餐廳》

曉雅Elsa在LA

在美國想吃到正宗的家鄉味道有多難，想必身在他鄉的朋友們都有所感。很多中餐廳爲了迎合當地非華裔的口味，對中餐菜色進行了所謂的本地化，這樣不但使得菜色失去原有的風味，更使中餐被貼上廉價、低檔、快餐等標簽。
當然也有例外的，在一些華人比較多的地區，例如舊金山灣區，有些中餐廳保留了正中的中菜風味，成爲當地華人一飽口福的好去處。然而，一場Covid-19使得中餐行業進入了前所未見的寒冬，不少傳統中餐廳由於無力支撐而倒閉，令人唏噓之餘，這些中華美食文化傳承的載體的減少，也讓愛好美食、關注中餐行業發展的友人們感到擔憂。。。。。。
原來，有這樣的一個北美本地華語媒體，在為傳播中餐美食文化不斷努力。最近在網上可以看到一部叫《給你30萬開餐廳》的微綜藝，是由一個叫Tasty Select的本地華語媒體製作的，節目裏不但教人怎麽開餐廳，還有一些如何改變經營模式來面對大環境的建議，可以說是全屏幹貨，滿框誠意。人在他鄉，創業尤其不易，推介這部微綜藝節目給整在創業或者準備創業的朋友們。

觀看地址：https://www.youtube.com/playlist?list=PLMf-qdnFcIbQ6-HMR2sSwQe9Wsovw3U5J


美國創業者必看本土華裔原創節目《給你30萬開餐廳》

Ethan.Li

是这个吗？


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