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微论坛 › 北美吃货 › 就是这个味homemade BBQ Spare ribs

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[教程] 就是这个味homemade BBQ Spare ribs

Meow9394

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楼主

发表于 2020-11-30 10:59:53 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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试过好多唔同的烧烤酱，这个味最正了！

材料：肉排一块（约三磅）
调味：Kraft 烧烤酱，黑椒，蒜粉，海盐，红辣椒粉
1.首先肉排要冲干净血水，然后用paper towel 吸干水分。
2.背面的筋膜，要撕掉。
3.随意的将红辣椒粉，蒜粉，黑椒粉，盐（盐少少就可以了）双面涂抹均匀，再加涂一层烧烤酱。
4.用锡纸包好放到冰箱腌制一晚，我是晚上腌制，早上烤（或者早上腌制几个小时，下午烤）
5.排骨提前一小时拿出来室温一下，烤箱预热325°F，烤两个小时。
6.打开锡纸，汁不要了，拿出排骨放到另外一个盘子上，再均匀的涂上烧烤酱，烤箱调到450°F，Boil功能烤五分钟即可（喜欢焦一点或者汁多点就增加或者减少时间吧。）
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senka

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沙发

发表于 2020-11-30 15:22:49 | 只看该作者

明天就试。

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安稳

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板凳

发表于 2020-12-16 22:39:11 来自手机 | 只看该作者

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RMHCCC

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地板

发表于 2020-12-16 22:42:37 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

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5^#

发表于 2020-12-17 02:24:41 来自手机 | 只看该作者

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黎析

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6^#

发表于 2021-5-9 14:39:15 来自手机 | 只看该作者

真
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老七

Rank: 11

7^#

发表于 2021-7-6 09:45:50 来自手机 | 只看该作者

回复：Meow9394

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langlangdin langlangdin 当前离线最后登录 2021-7-31 金钱 545 注册时间 2021-6-6 阅读权限 60 帖子 518 精华 0 积分 880 博士博士, 积分 880, 距离下一级还需 120 积分串个门加好友打招呼发消息	8^# 发表于 2021-7-6 10:31:37 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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langlangdin langlangdin 当前离线最后登录 2021-7-31 金钱 545 注册时间 2021-6-6 阅读权限 60 帖子 518 精华 0 积分 880 博士博士, 积分 880, 距离下一级还需 120 积分串个门加好友打招呼发消息	9^# 发表于 2021-7-6 10:31:49 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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hongshuliu hongshuliu 当前离线最后登录 2021-7-19 金钱 178 注册时间 2021-6-5 阅读权限 0 帖子 243 精华 0 积分 436 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	10^# 发表于 2021-7-6 11:05:59 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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hongshuliu hongshuliu 当前离线最后登录 2021-7-19 金钱 178 注册时间 2021-6-5 阅读权限 0 帖子 243 精华 0 积分 436 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	11^# 发表于 2021-7-14 06:32:58 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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Rock425

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12^#

发表于 2021-7-21 19:27:44 来自手机 | 只看该作者

赞赞，看起来好吃

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wpan

Rank: 16

13^#

发表于 2024-7-31 16:04:30 来自手机 | 只看该作者

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wpan

Rank: 16

14^#

发表于 2024-7-31 16:04:49 来自手机 | 只看该作者

谢谢LZ的分享

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小宝

Rank: 16

15^#

发表于 2024-7-31 20:00:35 来自手机 | 只看该作者

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