亲自测评Costco A5和牛

Yang小姐 · 发表于 2020-9-28 19:55:54

我之前去costco逛，有看到过这个牛肉，但是迫于价格，没舍得买。结果回家之后还是心心念念的。昨天再去costco的时候，老公就说咱们买了吧，贵是贵了点，好吃的话也值了，也当尝个鲜。我觉得挺在理就挑了一盒，里面二块，价格是130美刀，心还真的抽了一下，但是谁让嘴馋啊，疼也忍了，大不了回去吃点“去疼片”。
之前我和老公俩在youtobe视频看到有人拍的在日本高档餐厅吃到这种牛肉的价格绝对比这个价格还咋舌，当然人家专业的师傅去做，味道、手法比起我们这些凡夫俗子要好很多，那个价格也是值得。
言归正传说说这次体验吧。本人并不擅长烹饪技术，更何况是美式牛排煎法，看youtobe去学了，感觉做的也不是很好。但是这次煎牛排，我也是凭感觉自己去弄，味道出来的时候顿时觉得自己也做出了“米其林5星”餐厅的味道和效果，这个自信完全来自这个牛肉，我觉得任何一个人去做，都会有这种盲目的自信，真的是太香了，整个屋子都充斥的醇香的牛排味，久久萦绕在家里的每一个角落。当时一边煎牛排，一边闻着味道，一边咽着口水真的是煎熬啊！
这个牛排每盒是二片装，我和老公一人一片。早起我先用海盐和黑胡椒分别洒在牛排二面，然后放在冰箱里。中午下班回来才做，用的是专业煎牛排的铸铁锅去烹饪。烧热锅后加少许黄油，然后加蒜瓣还有迷迭香一起，蒜香味出来以后下牛排，牛排一下锅立刻飘香四溢，我当然也做了配菜，是蘑菇和土豆，卖相太丑了，味道将就，但是不重要，牛排的香气和“B格”能掩盖这美中不足。
出锅盛盘、大功告成！！！！心心念念的牛排终于到嘴了，第一口下去真的是幸福的感觉，肉质松嫩多汁，香气袭人，口感和味道确实真的一级棒，难怪价格这么贵，贵是有贵的道理，那个时候觉得这130值了。随着慢慢的进食，我的胃开始有些吃不消了，越来越觉得油腻了，最后我和老公每人都剩了将近半块，我都觉得暴殄天物啊，实在是吃不下了，只好留下顿吃了。
总得来说，$99.99每磅我觉得还是物有所值的，只是我个人建议买的话二人分一块，二块分二顿吃，既能保有持续的新鲜食欲感，又不浪费，不然像我这样一块没吃完还有点吃腻了的感觉，可能需要空一段时间才能再买牛排。
生活中可能一个喜欢的包包，一双喜欢的鞋，一部好看的电影，一顿美味的大餐都能让我们幸福感爆棚。
在这操蛋的疫情和国情下，希望每个姐妹们始终能不吝啬的取悦自己，千万别忽视自己身边的一点小确幸！！！
来自: iPhone客户端