怎么煮好吃的螺蛳粉

jingjing555

给大家推荐好欢螺的螺蛳粉
粉煮之前先用冷水（泡半小时左右）也可以不泡，泡一会是为了让米粉比较容易煮熟，直接煮的话时间煮长一点就可以】
米粉冷水下锅，煮到能用筷子夹断 再滤掉浆水（第一遍煮米粉的水）；重新加入清水，最后加入料包再煮一边入味呢（料汤包煮一下）酸醋红油按个人口味加即可，腐竹包最后加味道更好哈哈

Eric777

Niceee
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冰奶茶

螺蛳粉吃起来有瘾
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西海岸风光

像饭馆里那样煮
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David-MR

好像缺少了一点辣

Eric777

Niceee
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jingjing555

David-MR 发表于 2020-9-9 20:13
好像缺少了一点辣

就放了一点点 怕太辣了hold不出哈哈

David-MR

jingjing555 发表于 2020-9-9 23:05
就放了一点点 怕太辣了hold不出哈哈

哈哈哈    螺蛳粉不辣是没有灵魂的

李哲瀚。

这个是柳州螺蛳粉吗？要去当地吃其实是最正宗的