【居家美食秀】我的三文鱼滑蛋

卡卡8卡卡

从来都是一个热衷于钻研各式的美食，然而出来的效果永远没有预期的好。今天做饭，大拇指被锅烫伤了，感觉自己好傻，作为一个从8岁开始做蛋炒饭的做饭老手来说，被锅具烫伤是一件特别搞笑的事情。言归正传，今天的要做的是三文鱼滑蛋。


我们所需要的材料当然就是三文鱼跟鸡蛋啦！


就把鸡蛋打散，三文鱼切块。三文鱼好像有点切太大块了！对了对了，三文鱼用料酒，盐腌制十五分钟哦


热锅冷油放进去煎制两面金黄就可以了我家的不粘锅啊，用着用着就变成了沾锅了


鸡蛋里加点盐就直接放进去，等到稍微定点型就翻炒翻炒。。




哈哈，鸡蛋有点少，三文鱼有点多了，鸡蛋包不住三文鱼了，难看了点，不过一点也不影响它的口味呢！其实如果有黑胡椒的话也可以加一点，我家没有，就没办法加了。就这么简单的料理却特别的好吃！三文鱼很嫩，鸡蛋鲜香！好棒啊！我都要为自己鼓掌了


老弟指定要吃的猪肝，拿洋葱爆炒猪肝也应该不错吧，可惜啊，我不吃任何肝类


还做了个番茄烧茄子。。。。茄子没有过油，好像没有那么好吃，随便凑合着吧！我烧菜真的是随心所欲出来效果也还真的不难吃！


今晚就这么凑合着吃吧！
祝大家都有美好的一天！天天开心！

cocoleeliu

今晚学习楼主做三文鱼
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cocoleeliu 发表于 2020-7-11 17:09
今晚学习楼主做三文鱼

嗯嗯嗯。。好吃又健康还简单
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dangaini

怎么感觉楼主的配菜搭配有点创新，
也可以说是奇怪
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dangaini 发表于 2020-7-11 19:48
怎么感觉楼主的配菜搭配有点创新，
也可以说是奇怪

哈哈哈哈。。。你指哪个？三文鱼滑蛋？挺好吃的呢就是不美观。。
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dangaini

卡卡8卡卡 发表于 2020-7-11 19:49
哈哈哈哈。。。你指哪个？三文鱼滑蛋？挺好吃的呢就是不美观。。 ...

西红柿和茄子，三文鱼和蛋，
说实话第一次见到这类搭配哈哈
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dangaini 发表于 2020-7-11 20:02
西红柿和茄子，三文鱼和蛋，
说实话第一次见到这类搭配哈哈

哈哈哈哈。。创新嘛，一切皆有可能。。看样子洋葱猪肝还是比较正常啦
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红尘炼心

这种做法第一次见
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Eric777

Niceee
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红尘炼心 发表于 2020-7-11 20:26
这种做法第一次见

哈哈。。有可能是黑暗料理。。不过还挺好吃的
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Eric777 发表于 2020-7-11 20:36
Niceee

Thanks
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静静鸡的倩怡妹

下次发个贴和卡卡拼拼，这是上次模仿其他楼主弄的




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不二不二

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静静鸡的倩怡妹 发表于 2020-7-11 21:14
下次发个贴和卡卡拼拼，这是上次模仿其他楼主弄的

哈哈哈。。看起来像龙虾上面长了个肉瘤哈哈哈。。看起来很好吃呢。倩怡妹，好手艺啊
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卡卡8卡卡

不二不二 发表于 2020-7-11 21:19
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谢谢谢谢你
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