阿胶块太硬了买粉碎机的话哪一种好用？

lily0829 · 发表于 2020-6-16 08:00:01

阿胶块太硬了买粉碎机的话哪一种好用？家里没有捣碎机。网上不知道买哪一种好？
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godspeed18 · 发表于 2020-6-16 08:05:57

匿名 *发表于 2020-6-16 08:06:52* · 发表于 2020-6-16 08:06:52

godspeed18 发表于 2020-6-16 08:05
买个锤子，zszs

你是想笑死我吗？
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雪绵豆沙 · 发表于 2020-6-16 09:47:05

我记得可以敲碎黄酒泡三天
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阿达lor · 发表于 2020-6-16 10:13:01

雪绵豆沙发表于 2020-6-16 09:47
我记得可以敲碎黄酒泡三天

正正解砸的时候多包几层袋子因为砸着砸着袋子会破
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JL001 · 发表于 2020-6-16 10:54:47

德成行有机子可以磨成粉
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论坛最好别匿名 · 发表于 2020-6-16 11:42:45

破壁机呗。costco有卖
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kama · 发表于 2020-6-16 13:33:02

怎么这么便宜

麦穗 · 发表于 2020-6-16 15:46:16

好的阿胶在锅边一敲就断开了，然后用黄酒泡48小时，小火慢熬！再逐步加入辅料！入模，压紧！冷却，切片！
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lily0829 · 发表于 2020-6-16 19:45:09

麦穗发表于 2020-6-16 15:46
好的阿胶在锅边一敲就断开了，然后用黄酒泡48小时，小火慢熬！再逐步加入辅料！入模，压紧！冷却，切片！ ...

可以磨成粉直接冲水喝吧？
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jiangwendy · 发表于 2020-6-16 19:58:20

价格真的很便宜哦……哪里买的？
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yoghurthaha · 发表于 2020-6-16 20:01:53

麦穗发表于 2020-6-16 15:46
好的阿胶在锅边一敲就断开了，然后用黄酒泡48小时，小火慢熬！再逐步加入辅料！入模，压紧！冷却，切片！ ...

真的假的，我记得我十年前买过东阿阿胶，锤子砸了好久，黄酒泡48小时还是没化完，最后一边熬一边搅弄的烦死了
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麦穗 · 发表于 2020-6-16 20:36:43

如果没有完全化开也很正常，小火慢熬的过程中慢慢搅动就化了！我已经吃阿胶糕3年有余，都是自己做的！
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无忧伤的沙皮 · 发表于 2020-6-16 22:11:17

为什么这个阿胶会这么便宜啊

红尘炼心 · 发表于 2020-6-16 23:43:38

这么便宜不建议买
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