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[教程] 來點粽子778

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高级院士

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楼主
发表于 2020-5-10 16:32:34 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 sandychow215 于 2020-5-10 16:36 编辑

雖然端午節還沒到,但既然家里有材料就包點粽子吃吃吧,教程我是自己上網找的,youtube也有很多視頻教學,第一次包就上手了不錯!

粽子教程:https://www.christinesrecipes.com/2013/06/cantonese-rice-dumplings.html?m=1

材料:糯米(約5公斤)干貝,臘腸,五花肉,蝦米,咸蛋黃(2包),粽葉(一包),花生
調味料:五香粉,油,鹽,糖

大家跟著教程做就好,粽葉記得提前一晚泡好,我包好後大火開了小火煮了3.5小時,視乎你粽子的數量,我一包粽葉大概包了55個左右。其他食材隨意大家的口味吧
上圖!
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小学生

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沙发
发表于 2020-5-10 16:34:43 来自手机 | 只看该作者
哇好赞哟 哇塞
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小学生

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板凳
发表于 2020-5-10 16:47:22 来自手机 | 只看该作者
粽叶哪里买
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副系主任

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地板
发表于 2020-5-10 16:57:13 来自手机 | 只看该作者
看起来好好吃啊。。我喜欢糯米里放一些生抽老抽,有点咸度跟颜色
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高级院士

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 楼主| 发表于 2020-5-10 17:04:24 来自手机 | 只看该作者
卡卡8卡卡 发表于 2020-5-10 16:57
看起来好好吃啊。。我喜欢糯米里放一些生抽老抽,有点咸度跟颜色

哈哈 我們廣東粽子通常只放鹽哈
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高级院士

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6#
 楼主| 发表于 2020-5-10 17:04:44 来自手机 | 只看该作者

某米上有買 中超也有哈
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博士后

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7#
发表于 2020-5-10 17:25:30 来自手机 | 只看该作者
厉害厉害,我更喜欢加点绿豆~
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副系主任

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8#
发表于 2020-5-10 17:29:59 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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9#
发表于 2020-5-10 17:30:05 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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10#
发表于 2020-5-10 17:30:25 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

11#
发表于 2020-5-10 17:56:36 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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12#
发表于 2020-5-10 18:36:57 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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13#
发表于 2020-5-10 18:44:08 来自手机 | 只看该作者
z z z z z w
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高级院士

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14#
发表于 2020-5-10 20:01:26 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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15#
发表于 2020-5-10 20:22:59 来自手机 | 只看该作者
厉害厉害,我们家的粽子只放去壳绿豆和五花肉
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