超简单10分钟搞定超好吃的巴斯克芝士蛋糕，小白也可以

靠谱蓝宝石姐姐 · 发表于 2020-4-6 14:23:28

自从做完千层以后，觉得其他真心不是什么事。宅家里总想吃点甜，搬运的方子，0失败率。

基本上只需要把材料全部混合在一起就行了，冷藏后的口感绵密滑口，超级满足

材料 200克奶油奶酪，40克糖，1个蛋黄，2个鸡蛋，120克重奶油，5克玉米淀粉或者低筋淀粉
6寸用量
1，200克 cream cheese 室温软化后加入40克糖搅拌至顺滑
2，加入1个蛋黄搅拌均匀
3，两个鸡蛋打匀后分次加入奶酪糊拌匀
4，加入120克heavy cream ，玉米淀粉5克搅拌均匀
5，奶酪糊倒入铺好油纸的模具里
6，430F预热好的烤箱烤30分钟
7，冷却后脱模密封冷藏一夜
来自: iPhone客户端

Chui1974 · 发表于 2020-4-6 14:24:35

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

unismom · 发表于 2020-4-6 14:49:38

Mark 現在就把cream cheese 拿出來融化
来自: iPhone客户端

红尘炼心 · 发表于 2020-4-6 15:00:28

不错不错不错不错
来自: iPhone客户端

yuen · 发表于 2020-4-6 15:03:43

赞赞赞赞赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

SummerLA · 发表于 2020-4-6 15:14:55

没有heavy cream, half&half 可以吗？
来自: Android客户端

W3100192 · 发表于 2020-4-6 15:30:10

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Eric777 · 发表于 2020-4-6 16:06:40

Niceee
来自: iPhone客户端

莫黎莫离 · 发表于 2020-4-6 17:06:25

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

wpan · 发表于 2020-4-7 08:06:04

赞赞赞赞赞

nono110 · 发表于 2020-4-7 08:15:02

赞赞赞赞赞
来自: iPhone客户端

sophie2016 · 发表于 2020-4-7 08:26:29

一定很好吃，可是疫情过后我怕门都出不去
来自: iPhone客户端

冰奶茶 · 发表于 2020-4-7 09:02:56

流口水了哈哈对甜品毫无抵抗力
来自: iPhone客户端

张帆 · 发表于 2020-4-7 09:30:33

markmark
来自: iPhone客户端

Seanling · 发表于 2020-4-7 10:40:16

mark,看着就好吃
来自: Android客户端

北美微论坛

[甜品] 超简单10分钟搞定超好吃的巴斯克芝士蛋糕，小白也可以

回复：靠谱蓝宝石姐姐

回复：靠谱蓝宝石姐姐

最佳新人

圣诞限量

春节限量

情人节限量

万圣节限量勋章

种草佳嫔

W3100192 W3100192 当前离线最后登录 2021-1-14 金钱 322 注册时间 2018-6-17 阅读权限 0 帖子 2984 精华 0 积分 3231 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	7^# 发表于 2020-4-6 15:30:10 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报