German Chocolate Cake

s_0phie · 发表于 2020-4-1 22:06:24

本帖最后由 s_0phie 于 2020-4-2 18:02 编辑

家里有人过生日，墙裂要求下，做了个German巧克力蛋糕。
这里German并不是指德国哦，其实是发明这个蛋糕的人的last name。
这款巧克力蛋糕做法难度中等，如果像我这样第一次做，不太熟练的话需要大概2～3小时，整天在家可以消磨时间也是不错哒～
我是按照YouTube视频的教程一步步做的，我自己另外加了层chocolate butter让卖相变得更看啦～
松软细腻的巧克力蛋糕搭配自制椰丝核桃，超级无敌重口味蛋糕！看起来好好吃，虽然我很喜欢甜食但是切出很一小块也吃不完，并不适合我这个中国胃啊！

放冰箱一晚上之后，拿出来巧克力的口味更浓郁啦，椰丝和核桃的口感更爽脆，很有层次感哒，蛋糕虽然没有新鲜的时候松软，但是我个人更喜欢～