吃不腻的家乡味即蒸肠粉

Celesital · 发表于 2020-4-2 08:29:38

miniminibar · 发表于 2020-4-2 08:50:36

赞赞赞赞好喜欢吃肠粉
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Sevenbaby · 发表于 2020-4-2 09:03:57

Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:13:09

longnote 发表于 2020-4-1 21:35
给你100个赞！

谢谢谢谢谢！

Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:13:45

ns920020 发表于 2020-4-2 07:25
想知道那个盘子是放在大锅里蒸么

是的，放到锅里隔水蒸
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Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:14:12

juliehu 发表于 2020-4-2 06:49
我买的是做肠粉的粉，不Q，卖相也不好看

你下次试一下我这样自己调呀
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Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:15:29

Faytse 发表于 2020-4-1 23:09
我买的是那种拉肠粉的粉，感觉口感也不是很好，做出来都没有你这个这么好看，你这个看着就流口水啦哈哈哈 ...

那个粉我没有买过，看见朋友拉的就知道不是我要的咯LOL，你下次也试一下我这个调
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Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:17:51

匿名者发表于 2020-4-2 05:42
建议买把洼胶刷，很好用的

其实最好用还是用paper towel沾着刷，最均匀的，用刷子都不均匀，那个粉浆不贴服的，我现在都是用paper towel了

Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:19:53

mmm2020 发表于 2020-4-2 05:56
天啊！你怎麼做的啊？？能不能出個教程？你在哪裡

你就是按那个调好粉浆，蒸的时候每一次都要搅拌均匀再放到盘子里，图七就是教程了

nickbubble · 发表于 2020-4-2 09:19:59

赞赞赞看着真棒！
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低调的漂亮 · 发表于 2020-4-2 09:22:30

这个厉害了哈哈哈
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莫黎莫离 · 发表于 2020-4-2 09:26:10

Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:26:29

chouchoubear 发表于 2020-4-2 07:51
不错不错。我也会在外面烧腊店买叉烧做叉烧肠粉，哈哈

我独爱猪肉肠加蛋加葱

Meow9394 · 发表于 2020-4-2 09:27:56

Kayee_hun開學了发表于 2020-4-2 06:08
哇，小时候的最爱，看起来好好吃

基本上整个小学初中时代早餐需要自己买的都是不变的肠粉

匿名 *发表于 2020-4-2 09:41:08* · 发表于 2020-4-2 09:41:08

还记得每回去潮汕地区，最喜欢的就是肠粉和粿汁了，楼主做出来的肠粉，跟我心心念念的肠粉看起来都一样，太香了

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