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2020年注定是难忘的一年，新年伊始便被肆虐的病毒搞得人心惶惶，尽管身在美国，每天各种社交媒体上的有关coronavirus的报道还是让人不安。平常热热闹闹的春节也由此变得格外的凄凉。还好有多年的好友从东海岸飞过来陪我一起过年，这时候除了温情，最能安慰人的就是美食了。
早听说Chili House的川菜、北京菜很棒，我们一行六人欣然前往。不仅没有让我们失望，这顿充满家乡味道的年夜饭竟然吃得让我们有一种抱头痛哭的感动。食色性也，地道可口的饭菜安抚了多少漂泊在外的游子之心。
Chili House的中文名字是川流不息，位于旧金山的Richmond区。这里不仅经营川菜、北京菜做得也是十分正宗，所以远近闻名，回头客超多。
环境：
一进店堂，就感受了浓浓的新年气息，店里很热闹却又不吵，井然有序。惊喜是每个桌子上都摆着精致的青花瓷茶壶，高大上有木有！
据说，周末晚上还有功夫茶和变脸的节目助兴，热闹非凡，精彩不断。如果有家人来国内来或者带外国朋友来领受中国文化，这里是个很棒的选择呦！
菜品：
—-凉菜—-
富贵鱼冻 既然是过年，当然要有鱼啦。恭喜发财，年年有余嘛!就要讨这个吉祥的好彩头。之前的年夜饭，鱼都是压轴的热菜，Chili House却别出心裁地采用热菜凉吃的形式让我们大大地惊艳到了。看这条栩栩如生的锦鲤仿佛真的要跳出盘子似的，我们都大呼简直不舍得吃了。你看出来了吗？这道菜其实主料是肉皮冻。由猪皮先蒸后冻而成，口感Q弹爽滑，蘸着店家秘制的调味汁，一口咬下去，清淡鲜香恰到好处，而且富含胶原蛋白，太满足你们女生养颜美容的小心思啦 | 
发表于 2020-2-26 12:22:18
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