LZ来美快10年了,从一开始很不情愿给tip,到现在是真的表达appreciation. 现在给tip 大多在 10%-25% 之间,极少情况下会给到25%-50%。给多少小费,直接取决于服务态度和质量,如果我心情好,当然会再多给点,我觉得这是很make sense的,而不是给固定的比例。对于服务很差的,我也会给10%,但会在Yelp上留1星差评。
话说回来,我去中餐馆吃饭大多数情况不会给超过15%,而去老美的餐厅大多数情况不会低于15%。中餐馆的服务员说实话跟老美餐厅比,各方面差距都是很大的,服务员着装,仪态,面部表情这些虚的东西就不说了(像cheesecake factory 这种很一般的$$连锁老美餐厅都做得很好,更别说那些$$$, $$$$的餐馆了),单说服务质量,绝大多数中餐馆的服务质量只能算及格,点单上菜,对他们来说就像是完成任务,之后还有什么需要你得自己举手去找他,有时候你告诉他一遍不行还得再说一遍。。。而老美服务员给我的感觉就是真的是在take care这一桌人,很少有需要我去主动找服务员的情况,冰水还没喝完就会给你加满。所以遇到那种很热情服务又很周到的,我自然是情愿多给小费。这个就像在公司上班一样,多劳多得吧,认真干活表现突出的人升职快,加薪百分比高,年终bonus,RSU什么都发得多。而那些平时打酱油混日子,performance 最差的人,不涨工资, 没有bonus,没有RSU,甚至第二年进入PIP,然后一旦遇到裁员,这种人首先被裁。资本主义社会嘛,就是这么残酷,优胜劣汰,你不适合做这个工作就不要做。加州华人区的某些中餐馆服务员那态度都跟大爷是的,我也听说他们当中不少人都不差钱的,开着卡宴上班,当服务员纯属找点事情做打发时间,可是跟我有什么关系呢,我关心的只是你的服务态度和质量。 |