【夏季美食】番茄瓠瓜火腿汤

hupo · 发表于 2019-7-26 09:24:15

介绍我家夏天常吃的一道汤。做起来很方便。
原料：番茄，火腿，瓠瓜。
超市没找到金华火腿，拿了一袋美国火腿，味道也差不多。

做法：
热锅放少许油，加番茄块翻炒，再加水和火腿块。
大火烧开转中小火二三十分钟，然后加入瓠瓜片，大火烧开即可。
注意因为火腿本身是咸的，最后汤里放盐要减量。

夏天的应季番茄最好，因为这时的番茄比较酸。番茄的酸味加上咸肉的鲜咸，还有瓠瓜的爽滑，夏季吃最是开胃生津啦。

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莫黎莫离 · 发表于 2019-7-26 09:50:08

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miaoshanghai · 发表于 2019-7-26 10:13:59

yuen · 发表于 2019-7-26 10:32:28

赞赞赞。。。
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~青青河边草~ · 发表于 2019-7-26 10:58:52

看着就好吃
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yuen · 发表于 2019-7-26 13:05:50

赞赞赞。。。。。
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kayming · 发表于 2019-7-26 14:21:06

好吃
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honeyababy · 发表于 2019-7-27 19:02:40

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wpan · 发表于 2019-7-27 19:03:36

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