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微论坛 › 北美吃货 › 馋嘴蛙教程，对，我就是个教程狗

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[热菜] 馋嘴蛙教程，对，我就是个教程狗

SCS

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电梯直达

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楼主

发表于 2019-4-22 21:59:50 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本来是准备去买点冰糖，结果看见有牛蛙卖，特别想买几只做，结果，这简直是我做的最好吃的一次牛蛙！！！卖相不好但是味道真的是大排档级别！！！太满意了，五只牛蛙一口气吃完了。完全超乎我对我自己的期许。我从来没做到这么好吃过

第一张图是炒的酱，干辣椒水泡过后用料理机打细，成为糍粑辣椒，加入豆瓣，再加入青椒，泡椒，姜丝，蒜片（蒜片一定要切得非常非常非常薄），干花椒，炒香，加高汤熬五分钟，倒入滑开的牛蛙块，煮7分钟，出锅装盘（我最大的盘子居然没装下，我的美丽盘子因为太大不常用，都被放在橱柜最高一层，情急之下顺手拿了胖子的大丑碗装了）再撒上葱花，熟芝麻，香油，青花椒油

然后，就是只要吃辣的人都会津津有味的享受嫩滑得轻轻用舌头一抿就脱骨的馋嘴蛙，边吃边忍不住的把汤汁浇在米饭上，一口麻辣鲜香的馋嘴蛙一口入味鲜润的米饭，再自己打一杯荔枝沙冰，哇... 人间真值得

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SCS

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沙发

楼主| 发表于 2019-4-22 22:02:00 来自手机 | 只看该作者

本帖最后由 SCS 于 2019-4-27 20:59 编辑

辣爆了
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甜蜜琳

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板凳

发表于 2019-4-22 22:07:07 来自手机 | 只看该作者

好棒！！
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暗中观察

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地板

发表于 2019-4-22 22:12:46 来自手机 | 只看该作者

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lamlamlynn

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5^#

发表于 2019-4-22 22:22:43 来自手机 | 只看该作者

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SCS

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楼主| 发表于 2019-4-22 22:25:54 来自手机 | 只看该作者

本帖最后由 SCS 于 2019-4-27 21:00 编辑

来杯沙冰吧

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johnason91

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7^#

发表于 2019-4-22 22:28:51 | 只看该作者

Tiffany 9.3折
房间出租2B1B.招次卧室友 $900全包 NJ MorrisPlains

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红尘炼心

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8^#

发表于 2019-4-22 23:02:37 来自手机 | 只看该作者

太厉害了！想吃
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honeyababy honeyababy 当前离线最后登录 2023-9-19 金钱 256 注册时间 2016-2-29 阅读权限 0 帖子 36804 精华 3 积分 68911 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	9^# 发表于 2019-4-22 23:03:19 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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曲卡丘

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10^#

发表于 2019-4-22 23:43:25 来自手机 | 只看该作者

lz的形容让这道菜更诱人了……
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SCS

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11^#

楼主| 发表于 2019-4-22 23:46:30 来自手机 | 只看该作者

红尘炼心发表于 2019-4-22 23:02
太厉害了！想吃

按照教程试一下，真的特别特别特别好吃
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SCS

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12^#

楼主| 发表于 2019-4-22 23:47:01 来自手机 | 只看该作者

曲卡丘发表于 2019-4-22 23:43
lz的形容让这道菜更诱人了……

如果香气和味道能通过网络传递，我会成为大富翁的
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是October啊

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发表于 2019-4-22 23:54:28 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

Rank: 18

14^#

发表于 2019-4-23 00:04:00 来自手机 | 只看该作者

SCS 发表于 2019-4-22 23:46
按照教程试一下，真的特别特别特别好吃

材料都买不到

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Witch--

Rank: 4

15^#

发表于 2019-4-23 00:57:42 来自手机 | 只看该作者

牛蛙我是不太敢吃，我只想知道冰沙怎么做，荔枝是罐头的吗？楼主的料理机是什么牌子型号啊，看起来很好用
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