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微论坛 › 北美吃货 › 洋蓟

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查看: 3871|回复: 66

[凉菜] 洋蓟

happyliu

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发表于 2019-4-9 19:26:34 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

蒸洋蓟～首先把外面带刺的叶子剪掉，然后把头部尖的部分切掉，一半直接把蒜末嵌进去蒸，另两只啥也不放蒸好蘸黄油吃，好了，放锅蒸二三十分钟吧～至于洋蓟就是老外超市常现的奇怪东西之一，蒸好后吃法建议百度，因为比较复杂，要把花心里的刺须都挖掉只吃里面的芯和叶瓣底部……味道嘛，像水棱角，吃完后如果喝水口感是很甜的，很特别的舌头反应～

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happyliu

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楼主| 发表于 2019-4-9 20:38:10 来自手机 | 显示全部楼层

蒸好后……

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vanadium0618

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发表于 2019-4-9 21:01:09 来自手机 | 显示全部楼层

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vanadium0618

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发表于 2019-4-9 21:01:24 来自手机 | 显示全部楼层

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碼條九

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发表于 2019-4-10 00:07:25 来自手机 | 显示全部楼层

好吃吗
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happyliu

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楼主| 发表于 2019-4-10 00:44:06 来自手机 | 显示全部楼层

碼條九发表于 2019-4-10 00:07
好吃吗

我个人觉得还行，味道不错
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Maravilla

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发表于 2019-4-10 02:02:23 来自手机 | 显示全部楼层

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Eric777

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发表于 2019-4-10 04:37:58 来自手机 | 显示全部楼层

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m2m2day

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发表于 2019-4-10 07:54:42 来自手机 | 显示全部楼层

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hupo

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发表于 2019-4-10 08:06:54 | 显示全部楼层

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hupo

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发表于 2019-4-10 08:07:12 | 显示全部楼层

学习了，下回试试

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oxiaokang

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发表于 2019-4-10 08:44:39 来自手机 | 显示全部楼层

超爱，闲着没事看电视的时候吃，就跟嗑瓜子一样
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PHOENIXTX

不买为赢

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发表于 2019-4-10 09:34:30 | 显示全部楼层

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小蜜蜂8088

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发表于 2019-4-10 10:02:25 来自手机 | 显示全部楼层

学了～～～
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暗中观察

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发表于 2019-4-10 10:41:06 来自手机 | 显示全部楼层

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