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系主任
  
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之前看坛子里有人发麻辣香锅,看着就好吃,可那个油啊……
没办法,只能用家乡的做法了~麻辣拌~
其实麻辣拌的做法说起来很简单,食材全部过水煮熟,然后把麻辣烫或者火锅的料拌进去~个人很喜欢家乡的放糖放麻酱放陈醋的版本~
老规矩,做饭之前先看看手边有啥~
生菜,豆芽,fajita牛肉,木耳,粉丝,虾仁~
焯水焯水~
然后装碗~
然后准备拌料~桥头牌的小面料(其实味道一般,下次试试麻辣烫的料),糖陈醋酱油蒜泥~
接下来撒香菜,搅啊搅~
装碗~
懒人快手菜——麻辣拌~
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