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[纽约美食] 【纽约】聚点串吧:自助串串香+火锅+烧烤!还有Hel...itty

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研究生

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楼主
发表于 2018-6-29 12:30:25 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
体验员:JL

体验商家:聚点串吧 98 Bowery, New York, NY, 10013

谁说曼岛物价贵? 这家无限量的串串香和烤串好吃又实惠

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店里一共有两层,进门的就餐区是黑红设计的现代工业风,靠墙的两排座位边上都配有带手机充电插座的小桌子。超级贴心的设计,妈妈再也不用担心我手机没电啦。

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楼下走的是超级可爱的A班少女风,喜欢粉色的少女们也能和朋友拍美美的合照。有hello Kitty主题的公共K歌用餐区和一个小包厢(配有ktv设备,食物可抵包厢费)。

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正如店名一样,店里有不少6-10人的大桌。是个适合一群朋友聚会吃火锅撸点串大快朵颐的好地方。啤酒炸鸡的看球搭档已经腻了吗,披萨可乐也有点厌倦了吧,回到国内的大排档宵夜时间吧 ,聚点给你提供一个更舒适的场所,火锅烤串一起满足你的胃,再来几杯酒吧喝酒,和朋友们一起欢呼。

友情提示:不确定辣度的朋友可以选择上桌后自己加辣。

烤菠萝

非常惊艳的解腻神器。酸酸甜甜的,在大快朵颐后轻松化解口中的油腻感,继续加入战斗。

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烤香肠

烤香肠是我的最爱了,唤醒童年的记忆,鲜嫩的肉经过油炸,用刀滑过的地方都翘起来,像可爱的小章鱼,撒很多的胡椒粉辣椒粉沾上番茄酱,幸福满满。

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烤鱿鱼串

从图片就看出来,鱿鱼块还泛着油光,并且不是烤得干扁失去弹性的那种,还有一定厚度,入口香辣十足又口感满分。

烤金针菇 / 烤茄子

比起丸子和肉,他们家的烤蔬菜更出色。很多店的金针菇不是太油就是烤得太干,失去了本身的口感,他们家的金针菇烤的湿润又不失去金针菇本身的清脆。烤茄子也是一大亮点,我觉得烤茄子是很能考验一家店的水准的,用料和调味都很重要,轻轻夹上一条送入口中,辛辣的调料加上茄子的清甜一瞬间在口中融化开来,我给满分!

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烤鸡翅

鸡翅上桌的时候还泛着金黄的油光。鸡翅上划了花刀,腌制的十分入味。一直觉得烤鸡翅是最让人食指大动的一道菜了,外皮烤的焦脆,里面又鲜嫩的冒着油脂,外酥里嫩。美味的让人想吮手指。

烤白果

小学年代门口小卖部卖的烤串味。大火炸过的白果/年糕非常香,脆生生的外皮,咬进去又是柔软q弹的年糕,混着烧烤酱和孜然粉完全停不下口。

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烤牛/羊串

感觉牛羊串肉都偏精瘦了点,没有油脂的感觉。牛肉烤的有点柴,更推荐羊肉。

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烤生蚝/大蛤蜊

推荐,用的生蚝个头不是很大但是很新鲜。蒜泥超级多,混着葱香和麻油很是鲜美。自助能吃到这个质量的海鲜算是良心店家了。

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五花肉金针菇/年糕

无功无过。感觉五花肉烤过了,偏培根那种脆脆的口感,夹的金针菇稍微少了点,多吃了有点腻。搭配一样有嚼劲的年糕能比较平衡油感可是又稍微有点费牙。

烤丸子/鱼豆腐

丸子应该是事先炸过的,所以吃起来外皮有点酥酥的感觉,鱼豆腐很好吃,让我打开了烧烤新世界的大门。

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个人觉得对食肉动物来说比烤串更推荐的其实是聚点串吧的串串香

串锅和火锅锅底一样,有清汤/药膳和麻辣。我们选了麻辣和药膳的鸳鸯,对不太能吃辣星人的我们来说麻辣都不算特别辣,药膳的锅底是用骨头熬的高汤,所以就算是涮清汤的锅底,也不会觉得味道很寡淡。看着锅里的东西滚起来,忍不住十指大动,把偷偷埋进去的水心从锅里刚刚捞起来,就沾上自己喜欢的油碟,送入嘴里会觉得人生不过如此吧。

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食材都很新鲜。牛肉和羊肉都是现切的,肥牛的肉很嫩,油花分布的正好,羊肉就比较精瘦但是味道还不错,没有什么膻味。冷柜里有任意拿的牛肚/麻辣牛肉/百叶/鸡胗/各种丸子/螃蟹/青口/大虾/蛤蜊/海带/腐竹/菇类等等,想要什么都满足你。

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牛肚和百叶一定不能涮太久,会变得过硬,失去脆脆的口感。每根串串的量都比较少,抓一把放进去涮一涮,可以吃的非常过瘾。(但是吃多少拿多少哦,不要浪费食物)

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特别推荐土豆片,最近觉得土豆怎么做都好吃,可以早一点放进辣锅,土豆非常吸汤汁,煮的软糯又入味,土豆简直是人间小仙女。喜欢吃脆土豆的也可以煮的时间短一点,都非常好吃。

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吃串串的时候吃虾也变得非常方便,顺着签字就能把虾壳除去,新鲜的虾经过辣油的提味,又香又辣,还可以开胃。顺带一提螃蟹也很新鲜。

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和朋友消灭一把又一把的串串是最满足的时候了。

豆腐皮和金针菇都是必点,强烈推荐没有试过涮炸豆腐皮的朋友试试。尤其是在滚开的辣锅底里浸泡过之后,麻麻辣辣的味道非常的浓郁,混着汤汁真的是吃的非常的满足。

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凉菜也是任意取的模式,毛豆/泡椒凤爪/橙子都可以随便吃。

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喝的推荐点鲜榨果汁冰,西瓜汁很解暑,夏天搭配烧烤串锅都很合适。奶茶奶味浓郁,茶味比较淡,比较甜蜜。

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总体来说聚点串吧真的性价比超高,这Hello Kitty包房,就会让你少女心爆棚啊!趁着世界杯,赶快过来撸串,生活是何等的潇洒!

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沙发
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地板
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副校长

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棒棒哒。  
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发表于 2018-6-29 17:44:06 来自手机 | 只看该作者
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匿名
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匿名  发表于 2018-6-29 19:32:37
半夜点过一次外卖。烧烤味道 相当不错。赞
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匿名
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匿名  发表于 2018-6-29 23:31:47
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