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[美食] 梅龙镇(San Gabriel) 老上海味道,肉蟹炒年糕,葱烤全鱼,咸...

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超级版主

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发表于 2018-3-22 15:08:42 | 看全部 |阅读模式

平时我们都管上海菜叫作“本帮菜”,所谓本帮,即本地,为发源于上海本地的一种菜系。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。能在洛杉矶找到正宗上海味道实在不易,咩咩拔草过后,郑重和大家分享一家超好吃的“老上海味道”。


梅龙镇就在Valley上众多Plaza的其中一个里面,相信不少小伙伴都知道这家店,因为这家店是明星们来LA外卖首选的餐厅,唐嫣和高晓松都是常客哟!咩咩也是第一次尝试这家老店,走进大门就感觉到了上海的地道老店里,再加上店员和老板娘都说着软糯的上海话,真的很穿越啊~





介绍好吃的之前不得不说,梅龙镇颠覆了咩咩对“复古风格”+“价格便宜”=“味道马马虎虎”的刻板印象,价格低廉和正宗好吃又分量足真的不搭。那就来看看这家“十年没涨价”的老店有哪些好吃的!



清炒虾仁

新鲜的虾肉很清甜,非常弹牙。没有其它佐料和配菜,整盘虾都是原汁原味的鲜香。配上陈醋,标准地道的上海菜,爱吃清淡口的小伙伴们真的要试试!





上海小排骨

作为上海菜的代表作,梅龙镇真的没让吃遍全世界的咩咩失望,肉多骨头少,肉并不是很柴的那种,都是排骨上剃下来肥瘦相间的那种。



甜酸的配搭也恰到好吃,最重要的是真的很!大!一!份!晚餐的量是两个人分都绰绰有余的那种,关键是价格10刀左右!给五颗星也嫌少~



肉蟹炒年糕

超级大一盘肉蟹端上桌的时候,在座的吃货们眼睛都看直啦~螃蟹的鲜味就不提了,螃蟹的肉量足,炒的很入味。特别是年糕,在上海长大的小伙伴特别强调了这是她在LA吃过最好吃的炒年糕。



香辣田鸡

这道乱入的川菜,让大伙儿惊艳了一把。咩咩作为成都土著少女,确实被辣到了。田鸡很新鲜,香料足够,辣椒也新鲜,绝对是下饭配酒的第一选择!





葱烤全鱼

说实话,作为一个川妹子,当年去杭州被西湖醋鱼的味儿惊吓的无所适从。当这盘像极了西湖醋鱼的料理端上桌的时候,咩咩是拒绝的。





可是鼓起了吃货大无畏的勇气尝了一口后,咩咩独自吃掉了1/3。烤的香香的鱼皮和鲜嫩的鱼肉,蘸上甜酸的酱汁,满嘴都是烤鱼和着青葱的香。



麻辣小龙虾

因为冬天并不是小龙虾的季节,一整个冬天都没怎么吃到,好不容易熬到了春天,最近都很想念“麻小”,有滋有味还不长胖,够麻!够辣!够鲜美!想着想着就会流口水!所以当这盘麻小端上桌,就被小伙伴们暴风吸入。几乎每只虾都是有虾黄的~可见新鲜程度!







上海小笼包

吃上海菜,主食必然是灌汤小笼包了。小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。梅龙镇的这道小笼包一口咬下去,饱满的汤汁都往外飙,各位客官食用的时候要小心哟!





咸肉菜饭

这应该是许多上海小伙伴童年常吃的主食吧。作为重口的四川妹子,这道清淡的炒饭是真的有点吃不惯,不过咩咩相信这盘炒饭都承载着不少上海人的回忆。每颗米粒都粘着菜叶,整盘炒饭吸收了咸肉和青菜的精华。



梅龙镇超低价格,超大分量和地道的上海味道,是值得一周吃四次的食堂首选!还是那句话,信咩咩胖三斤!








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高级院士

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发表于 2018-3-22 15:22:59 来自手机 | 看全部
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