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[教程] 这网站好神奇,烤肉模拟器……

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匿名
匿名  发表于 2018-2-19 10:33:09 |阅读模式
这网站好神奇,烤肉模拟器,输入肉片厚度 温度 时间 就可以看到肉片内部蛋白质状态随时间的变化
http://up.csail.mit.edu/science-of-cooking/home-screen.html
3.jpg

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博士后

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发表于 2018-2-21 11:09:18 来自手机 | 看全部
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禁止发言

发表于 2018-2-21 12:01:41 | 看全部
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科学家

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发表于 2018-2-21 12:04:13 来自手机 | 看全部
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