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[芝加哥美食] 【王贵仁】海鲜大咖、砂锅麻辣烫,还有美味冰激凌!

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研究生

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楼主
发表于 2018-1-26 13:53:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
体验员:蛋炒菜菜子

体验商家:王贵仁   2171 S China Pl, Chicago, IL, 60616

这家王贵仁我已经来吃过很多次啦!最爱的新店之一,位于芝加哥新chinatown的最里面,明轩对面。
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芝加哥这大冷天儿的吃个热乎乎的麻辣烫·刚刚好。这家店据说是南京的牌子,他家麻辣烫的一大特色就是它是用骨汤煮的,每次吃我基本都会把汤喝光光,非常鲜。而且是用砂锅煮的所以保温性极高,几个朋友边吃边唠也不怕放凉了。如果想喝汤的朋友建议选择微辣或者微微辣, 这样可以保留比较多汤的鲜味。
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除了带汤的麻辣烫,王贵仁也有干的麻辣香锅,食材的选择都是一样的,区别就是汤煮和底料干炒。香锅的底料味道很足的,个人不是很喜欢那种花椒多的干辣,王贵仁这种鲜香辣是我比较爱哒~

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下面就是选eithr麻辣烫or香锅的食材啦,左1是各种素菜(青菜蔬菜腐竹土豆藕etc),左2是小肉类(百叶午餐肉),右2是大肉类(牛羊肉),右2是海鲜(蟹腿虾青蛤)。虽然也是可以点店家配好的套餐,不过我一般都是自己去柜台选想吃的多点一些。根据我这几次吃的经验,食材都还是比较新鲜的。
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我们还点了老板特推的海鲜大咖,跟美国餐厅海鲜pot食材差不多,有小龙虾活虾青口蟹腿。比较特别的是这盆海鲜的汤料,不是中式传统那种,而是加了butter的红油,把蟹腿的壳敲掉以后,蟹肉直接蘸这个汤吃,哇真是不要太香!
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这次来得到比较新的一个update就是,原来王贵仁楼上还有一家店,叫ice point,顾名思义就是吃冰淇淋的啦,地点比较隐蔽之前都没有发现。根据老板的意思这是同一家店,比较方便的就是在楼下吃麻辣烫的时候可以直接点冰淇淋,老板会做好然后送到楼下
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只想吃冰淇淋的可以直接上二楼,店里空间还是蛮大的,适合在这写写作业聊聊天,消磨一个下午。
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说到冰淇淋,是的,这家做的就是之前大火的泰国炒冰淇淋,跟老town开的那家味道蛮像的(依稀记得店主说老town那家也是他们开的哦,有待考证)
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老板爆炒一通冰淇淋以后,店员姐姐摆上pocky红豆酱和mini奥利奥,还有喷枪喷出来焦焦软软的棉花糖!我的奥利奥口味的炒冰淇淋就做好啦!讲真那个烤过的棉花糖真的好好吃
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我们点了老板推荐的奥利奥和草莓口味,我和朋友都投奥利奥两大票。ANYWAY这真的是两盒颜值很高又很美味的炒冰淇淋啦。而且配着麻辣烫一起吃,确实可以舒缓一下味蕾

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最后是一份冰淇淋的菜单,朋友多的可以约着一起来,冰淇淋买5赠1哦
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发表于 2018-1-26 14:43:34 来自手机 | 只看该作者
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