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[美食] 现金8折,刷卡85折 新疆烧烤(Monterey Park ) 新疆羊肉串

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发表于 2017-8-28 14:59:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

洛杉矶的夏天已经悄悄来了。当白天的燥热褪去,唯有烤串才能解忧,新疆烧烤 XinJiang BBQ 就是这样一家烧烤店,晚风习习时约三五好友一起聊天一起撸串,这才是夏天的正确打开方式!

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  • 有效期至2017年8月30日



商家地址:306 N Garfield Ave, A 12, Monterey Park, CA 91754

营业时间:MON-THUR 5PM-2AM; FRI: 5PM-3AM; SAT:2PM-3AM; SUN: SPM-12AM

商家电话:(626) 288-3988


体验员:无厘头小飞机

不知道其他城市的小伙伴是什么情况,但是在我小时候,我的城市经常有在路边卖新疆烤羊肉串的,每次路过都是烟熏火燎,香气扑鼻,烤串师傅嘴里一连串弹舌“嘟噜噜噜噜~~~~新疆羊肉串啰~~~~~”

大洛杉矶好像真的没看到多少新疆口味的饭店,这次这家店虽然是新疆烧烤,but!老板是东北滴~~~不过老板还是追求做出新疆的烧烤味儿~~~



店的位置虽然不偏,但是如果从东边过去的话,店是在下了10号后,路的左边,并且没有专门的左转带,过往车辆有多,所以我是从后面绕了一大圈,再开回去的。

店里面看着还是很亮堂干净,装修及陈设都中规中矩。另外,有一个小包间可以给需要的客人。







亮点是菜单,店家也采用了自己勾选的点菜方式,但是店家用的是可擦除的笔+塑封菜单,就变得非常环保节约。



还有老北京酸奶~



因为这家是碳烤的,所以这盘卤花生就显得尤为重要了,不至于饥肠辘辘,苦苦守望。花生卤的非常到位,拨开皮的时候,里面还有一些汁水,很好吃。



烤牛肉串+烤羊肉串

竹签是牛肉,铁签是羊肉。肉串分量真的很足,肉质也是鲜嫩多汁,并且没有太多肥肉,我个人是不吃肥肉的,所以我觉得很喜欢。我们要的中辣,如果对喜欢吃辣的来说会觉得辣度有些不够,方便的是在点单的时候可以告诉服务员,多放辣。烤串整体调味还是很香,可能对口味偏淡的朋友们来说会觉得有一点咸,需要提醒服务员少放调料。



烤牛筋,大块实在!入口很糯,并且也劲道,嗯~~~又糯又有嚼劲带着烧烤的那种香味,好吃。推荐给牛筋爱好者~~



烤鸡翅一直是我比较喜欢点的,这家的鸡翅也是好吃的。把鸡皮里的油汁烤香,外皮酥脆,里面的鸡肉并且不干也鲜嫩。



烤虾看着不错,是用一整个带头大虾烤制的。所有的调味料都在虾皮上,整体感觉会有一丢丢的咸。可以吃的出来虾是比较新鲜的,个人觉得烤的时间有点长,所以虾肉品尝起来的口感有一点老,可能是我比较喜欢吃嫩一点的吧。



烤鸡爪是店家推荐的,果然不错!鸡爪是店家先卤过再烤的,入口软糯,又经过碳火烤制,外皮有一点点焦,还带着碳香味,很香~



烤排骨这道,其实我觉得还不错,排骨烤的比较干,我觉得还很香而且还有脆骨部分。但是有的人可能就会觉得柴,不是那种多汁的排骨,但是烤排骨吃的不就是这个味儿和口感么。



烤肥肠里的肥肠,有提前炸过,所以油脂吃起来不会很腻。非常没有非常那种臭臭的味道,商家清洗的还是很干净的。



这家店的烤馒头,上面撒的是糖,吃完烤串再来个甜甜的烤馒头,可以中和嘴巴里重口味的辣椒孜然等,忽然秒变小清新~~



拌鸡架应该是东北菜了吧~ 撒上自然和芝麻以及香菜,吃起来味道很香。推荐带回家看电视的时候慢慢啃,再来一杯啤酒,才别有一番滋味~~



羊肉疙瘩汤,没有太多羊肉的膻味,用的是羊肉串的肉质,汤汁不会很浓,适合想吃羊肉疙瘩汤又不想有太多的膻味的人,最主要的是用料很足。



总的来讲,在这家店里点肉类的烤串还是不会出错的。口味淡一点的,可以告诉服务员少放点盐,并且建议大家一次不要点太多,他们家的分量算是比较大的那种。非常适合朋友聚会!


关注洛杉矶公共微信号:Guide-LA,掌握第一手吃喝玩乐资讯!
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新疆烧烤 / XinJiang BBQ




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发表于 2017-8-28 15:01:26 来自手机 | 显示全部楼层
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