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[凉菜] 这菜我总算吃腻了。。。

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副系主任

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人

发表于 2017-6-28 14:48:50 | 看全部 |阅读模式
本帖最后由 吃货一枚XR 于 2017-6-28 13:50 编辑

     上周日去挖象拔蚌, 养了一天, 到了周一才有时间处理这东西。。。


我现在基本都吃腻了。。。 我享受是挖的过程中的那种干劲!


每次回来拿来生吃!

其它方法也有, 就是蒜蓉,或cajun 。。。 想不到其它好吃的做法了。。。
哦对了, 这是野生象拔蚌!!超市没卖的品种

IMG_0948.JPG


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副系主任

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发表于 2017-6-28 14:54:17 | 看全部
好赞啊!
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副教授

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发表于 2017-6-28 14:57:24 来自手机 | 看全部
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博士后

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发表于 2017-6-28 15:01:00 来自手机 | 看全部
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高级院士

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最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章常驻居民

发表于 2017-6-28 15:01:03 来自手机 | 看全部
怎么杀啊 自己好弄么 ?每次都花手工让它们弄干净 切好 就是方便
来自: iPhone客户端
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副教授

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发表于 2017-6-28 15:01:24 来自手机 | 看全部
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系主任

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发表于 2017-6-28 15:02:54 来自手机 | 看全部
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科学家

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量万圣节限量勋章

发表于 2017-6-28 15:04:04 | 看全部
据说,挖象拔蚌是个体力活。。。
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博士后

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发表于 2017-6-28 15:04:44 来自手机 | 看全部
应该不是象拔蚌吧?horseneck clam? Poorman's geoduck?
来自: iPhone客户端
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高级院士

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发表于 2017-6-28 15:06:22 来自手机 | 看全部
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系主任

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发表于 2017-6-28 15:06:28 来自手机 | 看全部
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高级院士

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发表于 2017-6-28 15:09:35 来自手机 | 看全部
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博士后

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发表于 2017-6-28 15:42:16 来自手机 | 看全部
可以拿肚滚汤或者煲粥 鼻子生吃或者白灼
还有 哪里捉的?
来自: iPhone客户端
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院士

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最佳新人常驻居民

发表于 2017-6-28 15:49:29 | 看全部
好想当熊猫饲养员,熊猫宝宝好可爱~~~
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副系主任

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人

 楼主| 发表于 2017-6-28 15:51:59 | 看全部
Nina592 发表于 2017-6-28 14:42
可以拿肚滚汤或者煲粥 鼻子生吃或者白灼
还有 哪里捉的?

加州 , 海滩叫 Lawson's Landing

可以露营BBQ和钓鱼, 挖象拔蚌,地方!!
好运气的有皮皮虾/濑尿虾, 海肠, 海螺 , 螃蟹!
但是海螺超过两磅的不能拿!! 但是地上一堆啊!!

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