【妈妈的味道】别样果冻--双皮奶

我係阿蝉 · 发表于 2017-5-3 18:05:33

买的是心情发表于 2017-5-3 15:02
我加了4勺糖会甜些，不喜欢太甜的妹子可以少加糖

nono110 · 发表于 2017-5-3 18:07:03

UnspokenFl · 发表于 2017-5-3 18:14:06

买的是心情 · 发表于 2017-5-3 18:20:34

我係阿蝉发表于 2017-5-3 18:05
加多少奶啊？

比如200ml的牛奶，就两个蛋清这样。100:1
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Luluj · 发表于 2017-5-3 18:26:58

韩中百货商店 · 发表于 2017-5-3 18:29:55

丫丫宝贝1011 · 发表于 2017-5-3 18:29:58

萍小叉 · 发表于 2017-5-3 18:31:14

小鹿- · 发表于 2017-5-3 18:32:12

吃藕 · 发表于 2017-5-3 18:32:40

Iris大王 · 发表于 2017-5-3 18:36:01

楼主看我！！！！
我可以把牛奶换成椰浆吗？如果不放保鲜膜会怎样呢？谢谢！！

ShirleySong1314 · 发表于 2017-5-3 18:38:10

给楼主个小窍门，蛋清蛋黄分离用个干净的矿泉水瓶子一吸就好了
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买的是心情 · 发表于 2017-5-3 18:38:58

Iris大王发表于 2017-5-3 18:36
楼主看我！！！！
我可以把牛奶换成椰浆吗？如果不放保鲜膜会怎样呢？谢谢！！ ...

这个牛奶是全脂，如果椰浆里含有脂肪能量差不多的话，你可以尝试下

不包保鲜膜，空气会进去，这样出来的双皮奶里面和表面有洞洞的

小小恶魔Devil · 发表于 2017-5-3 18:41:56

买的是心情发表于 2017-5-3 17:01
我喜欢甜食，蛋糕啥的最好多多的

我也喜欢蛋糕，但这个甜和蛋糕的不一样。牛奶和蛋白加糖，个人感觉比较腻啦。
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买的是心情 · 发表于 2017-5-3 18:47:52

ShirleySong1314 发表于 2017-5-3 18:38
给楼主个小窍门，蛋清蛋黄分离用个干净的矿泉水瓶子一吸就好了

想想确实是，想想妹子的小技巧

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