北美微论坛

App下载
扫码下载 App
联系我们
1框架
查看: 2641|回复: 37

[纽约美食] Poketown清新夏威夷风鱼生粒沙拉

[复制链接]

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

发表于 2016-12-27 08:19:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 熊熊咩 于 2016-12-27 08:05 编辑

说起夏威夷美食,poke这种清新健康的美食真的风靡北美西海岸,成了当红炸子鸡,现在这旋风吹到纽约了!
IMG_3306.JPG

Poke,在夏威夷语里是“切成一块快”的意思,指的是夏威夷当地的一种“鱼生粒沙拉"。把新鲜的鱼肉切成粒,再配各种酱汁。
我之前就在blog和食评上看到,一直想试,现在纽约终于有了,就在Chinatown, 就不用买机票飞到夏威夷了。
IMG_3297.JPG
IMG_3323.JPG

餐厅名字:Poketown
地址:177 Hester Street, New York, NY 10013
电话:(646)682-9651 (可外带和外送)
营业时间:Mon-Sun 11:30 am - 9:30 pm

Poketown这个月才新开业,小店看起来还挺干净的。可以坐N,Q,R,6,B,D到唐人街下,很容易找(个人觉得Grand St站走得比较近)店里大约能坐10个人左右。我是weekday晚上7点多去的,店里人不多,坐下来点餐后,就陆续看到来拿外卖的人了,还挺多的,15分钟就有5,6个外卖了。他们现在网站还没完全弄好,可以打电话去,或者上Grubhub去网上订餐,他们自己不送餐,所以如果要外送暂时就要去Grubhub了。
IMG_3321.JPG
IMG_3307.JPG

IMG_3333.JPG
IMG_3334.JPG


在Poketown点餐形式跟Chipotle很像,先选base(有碗,手卷,和沙拉),然后选肉,再配料和sauce等等。有选择困难症的建议直接跳过,到搭配好的套餐。
IMG_3303.JPG
IMG_3304.JPG



我在老板的细心等待和推荐下选了一款3个肉的poke bowl(我选了寿司饭,想健康一点的可以选brown rice或者沙拉)原来3个肉的是big size, 2个肉的是regular。建议妹子选regular因为真的很大碗,或者两个share一碗。配料种类就更多了,选择困难症严重犯上了,黄瓜,Avocado,海苔,鱼子(推荐wasabi鱼子),蟹肉,洋葱,葱末,芝麻等等,各式各样的日式配料,眼花缭乱呀!
IMG_3300.JPG
IMG_3335.JPG



饭会比较饱,食量小又不想吃沙拉的话,建议像我朋友一样,点green tea soba,比较清爽,夏天吃应该会更加棒。三文鱼和吞拿鱼的绵软肥美配上seaweed的清爽和各种crisps的爽脆,而且生鱼粒没有太多的筋,口感一流。Poke不仅分量十足,而且非常新鲜,她家几乎每天都有新鲜鱼来货!八爪魚口感韧韧的,有嚼劲又不会太硬。我个人比较喜欢吃辣辣的,所以选了spicy aioli,听说暂时是ginger ponzu sauce最受欢迎。

IMG_3337.JPG

吃poke bowl真的很满足,新鲜,营养(荤素都有了)饱腹还没有罪恶感。女生我建议吃regular或者两个人share吃,因为大碗主食太多(而且两个人share会比较划算,大约每人$6左右)建议一个小时内吃完,不能放太久。而且我建议配料要一点寿四姜和芥末,毕竟鱼生,满满一层都是鱼肉,吃多了会腻。

IMG_3317.JPG

IMG_3318.JPG

其实店家如果能稍微便宜一点就好了,或者说多几个size可以选一下,就更好了!毕竟10块一个lunch有点小贵啦~

IMG_3338.JPG

如果你们跟我一样喜欢吃日本料理的鱼生盖饭,那么poke bowl就是它的进化版了。不仅有新鲜的鱼生粒,还有各种配料和酱汁,滋味丰富,口感一流,相信你会喜欢的!


还有他家有小甜品,是自家制的可以试一下,不过我觉得偏甜了一点。

IMG_3310.JPG

IMG_3340.JPG

现在新开业,这个月有15% off哟~亲可以去尝试一下

IMG_3298.JPG


IMG_3302.JPG
IMG_3305.JPG
IMG_3308.JPG
IMG_3319.JPG
IMG_3320.JPG
IMG_3322.JPG
IMG_3336.JPG
IMG_3339.JPG
回复

使用道具 举报

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

最佳新人常驻居民

发表于 2016-12-27 09:02:09 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

高级院士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

发表于 2016-12-27 09:12:15 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

发表于 2016-12-27 09:40:17 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

匿名
匿名  发表于 2016-12-27 10:08:10
回复

使用道具 举报

禁止发言

发表于 2016-12-27 11:33:18 来自手机 | 显示全部楼层
好像好新鲜
来自: iPhone客户端
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人

发表于 2016-12-27 11:39:23 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

 楼主| 发表于 2016-12-27 11:45:30 | 显示全部楼层


我个人觉得还不错,起码我去吃的那天ok呀。如果要求特别高或者味蕾特别敏感就不知道了
回复

使用道具 举报

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

发表于 2016-12-27 14:58:58 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

副系主任

呵呵~

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人

发表于 2016-12-27 15:01:31 | 显示全部楼层
~~~~~
回复

使用道具 举报

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

最佳新人常驻居民

发表于 2016-12-27 15:03:23 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

副校长

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

最佳新人常驻居民

发表于 2016-12-27 15:11:40 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

发表于 2016-12-27 15:26:08 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

校长

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2016-12-27 18:01:25 | 显示全部楼层
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
回复

使用道具 举报

匿名
匿名  发表于 2016-12-27 18:01:39
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部