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[吃货咨询] 我要吃榴莲酥啊啊啊啊!!

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版主

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楼主
发表于 2013-10-16 19:14:05 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
有没有大神会做啊!!喝早茶里面的那个榴莲酥!!好吃啊!!可是我不爱吃榴莲。只爱吃榴莲酥啊!!
有木有人会做啊
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博士后

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沙发
发表于 2013-10-16 19:17:07 | 只看该作者
表示才吃了榴莲干
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院士

我是一头熊,我家有个熊孩子!!

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人论坛元老

板凳
发表于 2013-10-16 19:28:54 | 只看该作者
表示喝早茶都能吃到.....

估计做一个酥皮然后里面包榴莲..

所以你先要有榴莲
我素马蹄麻麻
我素toffy麻麻
我素Ryan麻麻
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副教授

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最佳新人常驻居民

地板
发表于 2013-10-16 19:29:40 | 只看该作者
那个有卖!
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

最佳新人常驻居民

5#
发表于 2013-10-16 20:02:52 | 只看该作者

原料:

飞饼、榴莲肉。

做法:

1、飞饼略软化,榴莲肉用勺碾压成泥;

2、将飞饼一切两半,取一片放上果泥,另一片盖在上面捏紧四边,用牙签在饼面上扎几个小孔;

3、入190度烤箱,烤至金黄即可





注:

1、果肉中可加点糯米粉和白糖,调节粘稠度和甜度;(不加也行,保留榴莲的原味,两种我都做过,都好吃)

2、飞饼,就是思念飞饼啦,超市冷冻柜台有售的。

点评

楼主威武: 5.0 赞!: 5.0
碉堡了: 5.0 +1: 5.0
+1: 5 楼主威武: 5 赞!: 5 碉堡了: 5
  发表于 2013-10-17 08:23
楼主威武: 5 赞!: 5 碉堡了: 5
  发表于 2013-10-16 23:35
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副教授

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最佳新人常驻居民

6#
发表于 2013-10-16 20:05:08 | 只看该作者
不用烤箱的“榴莲酥”

材料:

榴莲一个;思念飞饼一包(原味微甜);白砂糖20克;橄榄油;


1.jpg


做法:

取一个干净无水的碗,将榴莲肉去核,放白砂糖20克,用勺子碾碎,

注意:榴莲里的丝要去掉,要不影响口感的;

将果肉与白砂糖充分溶入一起后,飞饼切成小片,按包饺子的方法,将榴莲肉包入。

起锅倒入橄榄油,将包好的榴莲饺,放入以中火慢煎的方法,双面成金黄颜色出锅。

PS:美味不可多食,要不容易上火的·



点评

单独发个帖子把 以后有机会想做了 直接搜你帖子 嘿嘿  发表于 2013-10-16 23:37
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副系主任

死守荷包的失血少女

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最佳新人常驻居民

7#
发表于 2013-10-16 20:07:43 | 只看该作者
树熊映 发表于 2013-10-16 18:28
表示喝早茶都能吃到.....

估计做一个酥皮然后里面包榴莲..

新世界顶楼的君豪,他家的冰皮榴莲很出名哟...
荷包君,你要挺住啊啊啊啊啊!!!
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科学家

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美食达人萌娃辣妈圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

8#
发表于 2013-10-16 21:42:58 | 只看该作者
休斯顿有一家早茶店的榴莲酥巨好吃!每次必点!!!

点评

哪里哪里? 我觉得凤城的酥皮流沙包 好好吃!  发表于 2013-10-16 23:37
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初中生

Rank: 2

9#
发表于 2013-10-16 22:20:35 | 只看该作者
绛茗-安 发表于 2013-10-16 20:42
休斯顿有一家早茶店的榴莲酥巨好吃!每次必点!!!

亲求问是哪家呀?好想吃!!!
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科学家

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美食达人萌娃辣妈圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

10#
发表于 2013-10-16 22:28:59 | 只看该作者
daodao 发表于 2013-10-16 21:20
亲求问是哪家呀?好想吃!!!

黄金茶点~在金山对面的plaza!还有流沙包呢!
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科学家

资深院士

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论坛元老常驻居民最佳新人

11#
发表于 2013-10-17 01:38:28 | 只看该作者
[悲伤].....同求榴莲酥。。。。
表示福州市所有的广式茶点的榴莲酥我都吃过。。。
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科学家

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最佳新人常驻居民

12#
发表于 2013-10-17 07:01:44 | 只看该作者
我也超爱吃!!!馋死了!!去了好几个早差店都没有这个!
超美的MK斗篷求带走!http://bbs.dealmoon.com/thread-400099-1-1.html
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初中生

Rank: 2

13#
发表于 2013-10-17 23:27:38 | 只看该作者
绛茗-安 发表于 2013-10-16 21:28
黄金茶点~在金山对面的plaza!还有流沙包呢!

谢谢亲!这周六就去吃嘿嘿嘿~那个什么时间去都有吗?不是限时供应吧?我太想念榴莲酥了~~
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科学家

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美食达人萌娃辣妈圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

14#
发表于 2013-10-18 00:21:14 | 只看该作者
daodao 发表于 2013-10-17 22:27
谢谢亲!这周六就去吃嘿嘿嘿~那个什么时间去都有吗?不是限时供应吧?我太想念榴莲酥了~~ ...

都有的!凤爪不错,豉汁排骨我不喜欢,榴莲酥、流沙包都是强荐的!虾饺一定要趁热吃!
还有么~~~呃~一时间有点想不起来了!
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初中生

Rank: 2

15#
发表于 2013-10-18 20:48:20 | 只看该作者
绛茗-安 发表于 2013-10-17 23:21
都有的!凤爪不错,豉汁排骨我不喜欢,榴莲酥、流沙包都是强荐的!虾饺一定要趁热吃!
还有么~~~呃~一时 ...

好棒好棒[抱抱 谢谢mm
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