快手红豆酥

Buzaifuwuqu · 发表于 2016-9-25 07:05:41

心血来潮想做红豆酥饼吃，做到一半才想起来拍照留念哈哈其实还是很简单的。
1.我是前一天先把红豆拿出来泡好.
2.用水煮软，然后搅拌成泥，我用的是大V的料理机，我觉得还有好多功能我都没有开发出来诶。
3.之后放入点色拉油，目的是可以让红豆沙更黏糊包馅的时候不会散开
4再放入蜂蜜，切成小块的葡萄干和核桃，当然可以因人而异放其他东西哈
5然后就开始包拉，皮儿我就是用的从超市买的现成的那种起酥皮儿，很好用也很百搭，我以前做蛋挞也是用的这种皮儿，从冷冻冰箱里拿出来后静置，稍微化软一点就可以了，然后切成方片就可以包拉，包的形状可以自己改变，我包的是最简单的哈。
6.包完后其实可以再撒点黑芝麻在皮儿上会更好看，由于时间很紧我只撒了一两个。
7放入开箱烘烤，直至外皮儿膨胀变酥脆时就可以啦！
8.出炉！