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[教程] 【快手菜】黄瓜片炒鸡蛋

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副教授

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最佳新人

发表于 2016-4-28 13:23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
一道简单好吃的清爽家常菜

1. 先炒蛋,蛋液炒前可以先加一丢丢盐进去。炒蛋小tip,一定要多油,等油温比较高时再倒入蛋液,这样炒出的鸡蛋比较好吃。
2. 炒好的鸡蛋盛出备用,黄瓜切薄片,美国这边大黄瓜容易买到老的,楼主用的是小黄瓜。葱切丝备用。
3. 热锅倒油,葱丝爆香后加入黄瓜翻炒,黄瓜片很容易就熟了,随后加入炒好的鸡蛋一起翻炒,加入一点酱油调味,就可以出锅啦~

1680084808.jpg

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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

发表于 2016-4-28 13:28:13 | 显示全部楼层
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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教授

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发表于 2016-4-28 15:09:08 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢吃鸡蛋炒黄瓜 特别清淡感觉
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副教授

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最佳新人

 楼主| 发表于 2016-4-28 16:33:16 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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最佳新人

 楼主| 发表于 2016-4-28 16:34:37 来自手机 | 显示全部楼层
555555hy 发表于 2016-4-28 15:09
喜欢吃鸡蛋炒黄瓜 特别清淡感觉

握爪哈哈哈
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2016-4-28 17:00:05 | 显示全部楼层
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博士后

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发表于 2016-4-28 17:57:47 来自手机 | 显示全部楼层
最近就爱吃凉拌黄瓜,清爽!Costco有三根黄瓜包装的,3.99,很新鲜。
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副教授

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最佳新人

 楼主| 发表于 2016-4-28 17:58:36 | 显示全部楼层
rociotang 发表于 2016-4-28 17:57
最近就爱吃凉拌黄瓜,清爽!Costco有三根黄瓜包装的,3.99,很新鲜。

夏天要到的节奏~~
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副系主任

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最佳新人常驻居民

发表于 2016-5-1 13:00:04 | 显示全部楼层
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副校长

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常驻居民最佳新人

发表于 2016-5-1 13:04:46 | 显示全部楼层
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