求肉酱做法(拌饭)

logan04 · 发表于 2015-12-23 09:59:36

本帖最后由 logan04 于 2015-12-24 09:19 编辑

家里存了不少绞肉　想统一做成肉酱冻起来　这样随时可以吃很方便
之前做过几次　确实觉得很省时间　但是味道都很一般
所以向大家请教一下　谢谢　好用的话我会单独撒钱！
-
准备试一下楼下的炸酱，还有其他口味的么，换着做一做

Cueman088 · 发表于 2015-12-23 12:35:53

logan04 · 发表于 2015-12-23 13:55:33

Cueman088 发表于 2015-12-23 12:35
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=145003&highlight=simon%E5%8E%A8%E6%88%BF
看这里 ...

我也做过！不过相比面还是比较喜欢吃米饭

Cueman088 · 发表于 2015-12-23 14:00:39

logan04 发表于 2015-12-23 12:55
我也做过！不过相比面还是比较喜欢吃米饭

所以你不是要pasta酱咯？
那就做炸酱的方法，也好吃

logan04 · 发表于 2015-12-23 14:10:12

Cueman088 发表于 2015-12-23 14:00
所以你不是要pasta酱咯？
那就做炸酱的方法，也好吃

对　就想做个拌饭的酱

Linda1034 · 发表于 2015-12-23 14:16:19

Cueman088 · 发表于 2015-12-23 14:27:36

logan04 发表于 2015-12-23 13:10
对　就想做个拌饭的酱

去超市买黄酱（黄豆酱）和甜面酱，肉末炒熟以后1:1放酱就行
如果太咸可适当减少黄酱量

logan04 · 发表于 2015-12-24 09:19:55

准备试一下炸酱，还有其他口味的么，换着做一做

北美微论坛