北美微论坛

标题: 【秋话】一碗馄饨 [打印本页]

作者: shucc 时间: 2018-10-15 14:45
标题: 【秋话】一碗馄饨
最近总胃疼感觉可能有点胃寒，现在换季还容易有病，大家还是多吃点暖味的食物比较好。于是就想试着包一次馄饨。我是第一次包，其实简单的不得了。不太爱吃猪肉所以我就买了牛肉馅，准备包个韭菜虾仁牛肉馄饨。买完了之后有感觉牛肉和虾仁好像不太对路子，也不知道好不好吃啊。为了安全起见，于是我就包了两个馅：一个韭菜虾仁，一个韭菜虾仁牛肉。如图一图二。图三是带肉的，我包好之后先煮了一锅，感觉也还不错啊，图四。然后又包了一锅没有牛肉的，图五。明显看出来区别了。加了牛肉的，馅就比较紧实，没有加肉的馅就很散，但味道我感觉不加肉的更鲜一些。皮时买的现成的馄饨皮，挺好吃的，不过下次要买两包，一包完全不够。因为馄饨里面放一点馅就可以了，因为还要折啊折放太多馅多余的会挤出来。馅里面放蚝油，十三香，一点盐，香油就可以了。汤也很好调：煮一锅开水，放两勺牛肉粉活着鸡汤也可以，泡一点紫菜一点虾皮子，香菜切一点加点香油，醋就好了，开饭。

作者: 马夫人 时间: 2018-10-15 14:50
好香啊！希望你肠胃快快恢复健康！

作者: irrooy 时间: 2018-10-15 15:01
馄饨包的好漂亮

作者: yan84 时间: 2018-10-15 15:02
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: shucc 时间: 2018-10-15 15:02

马夫人发表于 2018-10-15 14:50
好香啊！希望你肠胃快快恢复健康！

啊谢谢啊马夫人

作者: 贪吃豆 时间: 2018-10-15 15:02
馄饨不错，祝楼主身体好

作者: shucc 时间: 2018-10-15 15:03

irrooy 发表于 2018-10-15 15:01
馄饨包的好漂亮

哈哈谢谢可好包了我感觉比饺子容易啊

作者: shucc 时间: 2018-10-15 15:03

贪吃豆发表于 2018-10-15 15:02
馄饨不错，祝楼主身体好

比心谢谢豆豆版主

作者: 2015青柠檬 时间: 2018-10-15 15:04
好赞

作者: 红尘炼心 时间: 2018-10-15 15:06
高手一直在线的你

作者: 梦想守护者 时间: 2018-10-15 15:09

棒棒哒

作者: 男孩Ella-1999 时间: 2018-10-15 15:10
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Amytang6 时间: 2018-10-15 15:11

作者: 海瑟兒王 时间: 2018-10-15 15:14

作者: Nadiaho 时间: 2018-10-15 15:16
好想吃湯雲吞

作者: Nadiaho 时间: 2018-10-15 15:17
好想吃湯雲吞

作者: feng00027 时间: 2018-10-15 15:19

作者: Theresa鮽- 时间: 2018-10-15 15:38
looks so good

作者: 旺仔尐牛奶 时间: 2018-10-15 15:40
看起来不错哇

作者: nam123 时间: 2018-10-15 15:47
厲害厲害

作者: 莫黎莫离 时间: 2018-10-15 15:47

作者: waffles 时间: 2018-10-15 15:49
不错不错

作者: 乐乐_Elle 时间: 2018-10-15 15:57

作者: gluinoino 时间: 2018-10-15 16:04

作者: ericet 时间: 2018-10-15 16:06
手艺越来越好了！

作者: 朝着梦想奔跑 时间: 2018-10-15 16:21
好棒的馄饨哦

作者: Jennx8 时间: 2018-10-15 16:38
好赞

作者: 蓝山effie 时间: 2018-10-15 17:00
看着好好吃～

作者: nono110 时间: 2018-10-15 17:05

作者: 小羚羊 时间: 2018-10-15 17:13

作者: Nosoei 时间: 2018-10-15 17:19
好厉害！！！

作者: 萍小叉 时间: 2018-10-15 17:22

作者: 张杨蓝染 时间: 2018-10-15 17:29

作者: shucc 时间: 2018-10-15 18:00

ericet 发表于 2018-10-15 16:06
手艺越来越好了！

哈哈哈你才是大手呢只是不愿意晒而已

作者: ericet 时间: 2018-10-15 18:08

shucc 发表于 2018-10-15 18:00
哈哈哈你才是大手呢只是不愿意晒而已

不是不是，我已经江郎才尽也。

作者: xiaosibuzaijia 时间: 2018-10-15 18:52

作者: 酱菜子兔兔 时间: 2018-10-15 19:00
香香隔着屏幕都想吃

作者: 內誰誰是誰 时间: 2018-10-15 19:30

作者: 陆小宝的姐姐 时间: 2018-10-15 19:37
真不错

作者: poxiao 时间: 2018-10-15 19:43

作者: bdfywn 时间: 2018-10-16 00:06
啊包的好棒啊！！

作者: shucc 时间: 2018-10-16 00:10

bdfywn 发表于 2018-10-16 00:06
啊包的好棒啊！！

哈哈谢谢其实超级好包

作者: shucc 时间: 2018-10-16 00:11

酱菜子兔兔发表于 2018-10-15 19:00
香香隔着屏幕都想吃

嗯总吃包子饺子换一换

作者: shucc 时间: 2018-10-16 00:11

作者: VVOOVV 时间: 2018-10-16 03:31
求混沌皮的样子……超市随便买都差不多嘛？好怕硬

作者: 铁齿铜牙小甜甜 时间: 2018-10-16 06:35

作者: 不愿再让你孤单 时间: 2018-10-16 07:43
有样

作者: 恋物的学渣 时间: 2018-10-16 07:58

赞赞赞！

作者: 恋物的学渣 时间: 2018-10-16 07:59

赞赞赞！

作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2018-10-16 08:01

作者: 三文鱼小妞 时间: 2018-10-16 08:02
赞赞赞。好好吃的样子

作者: shucc 时间: 2018-10-16 08:07

VVOOVV 发表于 2018-10-16 03:31
求混沌皮的样子……超市随便买都差不多嘛？好怕硬

都一样啊

没事

作者: shucc 时间: 2018-10-16 08:08

三文鱼小妞发表于 2018-10-16 08:02
赞赞赞。好好吃的样子

哈哈哈好吃谢谢

作者: shucc 时间: 2018-10-16 08:09

作者: bmcc 时间: 2018-10-16 09:31

作者: apathia0-0 时间: 2018-10-16 10:06

作者: 巧克力猫 时间: 2018-10-16 10:16

作者: 彥彥 时间: 2018-10-16 10:54

作者: lllคิดถ 时间: 2018-10-16 11:18

作者: slim94-DC 时间: 2018-10-16 11:42
祝身体健康

作者: nickbubble 时间: 2018-10-16 11:48

很棒啊，这季节吃点热乎乎的汤最好了

作者: lxyz54 时间: 2018-10-16 12:14

作者: starcat 时间: 2018-10-16 12:18
包的漂亮

作者: shucc 时间: 2018-10-16 12:34

nickbubble 发表于 2018-10-16 11:48
很棒啊，这季节吃点热乎乎的汤最好了

嗯嗯是的可好做了

作者: shucc 时间: 2018-10-16 12:34

starcat 发表于 2018-10-16 12:18
包的漂亮

哈哈哈谢谢你也可以好做

作者: shucc 时间: 2018-10-16 12:35

作者: 微笑努力85 时间: 2018-10-16 13:31

作者: vivi11 时间: 2018-10-17 07:10
太赞了

作者: shucc 时间: 2018-10-18 13:14

作者: CZ622 时间: 2018-10-18 14:00
看着就好吃啊

作者: shucc 时间: 2018-10-18 14:03

CZ622 发表于 2018-10-18 14:00
看着就好吃啊

谢谢可好包了

欢迎光临北美微论坛 (https://www.moonbbs.com/)