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标题: 新鲜出锅的boiling虾 [打印本页]

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-13 23:22
标题: 新鲜出锅的boiling虾
本帖最后由大坏蛋的小笨蛋于 2018-1-14 18:39 编辑

步骤：
我买的是两磅的虾，而且我喜欢味道比较重的。所以配料加的也猛。先把虾下点水，把一个柠檬切半一起煮，煮到虾变色就停，不然容易老。虾控水。
图中调料每个各三勺，第一次做这样最简单。之后再做就知道哪个可以多放哪个少放。像我不喜欢酸我就少放一勺lemon pepper，喜欢辣我就多放辣。根据自己的来。
另起一锅，我买的Costco的银色盒子无盐黄油，做这个要舍得放黄油舍得放蒜。黄油我放了一大块的三分之二，蒜我放了一头半。之前不是发过blender用过一次就没用了，这下好了用来打蒜简直没有更方便，再也不用手切。顺序是，烧黄油，都化了就倒入蒜末然后是调料。搅动一下，把虾放进去，搅一搅，我以前还放过鸡脆骨，玉米，小龙虾，蟹足棒，反正这个酱料就是这个味儿，喜欢吃什么就放什么。搅拌好东西都粘上酱料就可以关火，确保之前那些东西都是熟了的。焖一会儿就可以吃。
我一般是前一晚做第二天吃。而且吃之前会热一下，再搅拌下。

调料和香肠看最后图哈。
晚上回来简单说下怎么做。

今天到家九点多，累的够呛，想着明天中午俩人的饭得做，于是有了一锅鸡蛋羊肉炒饭。炒完还剩点劲儿，于是把早上化的虾做一做。两磅虾加上一大根肠，剩下两天看剧的零食就备好了

作者: 蓝山effie 时间: 2018-1-13 23:26

作者: Vicky0417 时间: 2018-1-13 23:29

作者: Ally_李 时间: 2018-1-13 23:32

作者: 红红火火过 时间: 2018-1-13 23:33

作者: Amytang6 时间: 2018-1-13 23:34

作者: tiffany7_7 时间: 2018-1-13 23:38

作者: 鱼豆腐火锅 时间: 2018-1-13 23:41

作者: Wendys0408 时间: 2018-1-13 23:45
哎呀这生活也太惬意啦

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2018-1-13 23:49

作者: 金鱼爱吃饭 时间: 2018-1-13 23:50

作者: 桃花醉 时间: 2018-1-13 23:54
哇，好厉害

作者: 买的是心情 时间: 2018-1-13 23:58
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 00:00

Wendys0408 发表于 2018-1-13 23:45
哎呀这生活也太惬意啦

哈哈哈每天想吃又懒得做，一鼓作气做好了

作者: ling1984 时间: 2018-1-14 00:01

作者: waffles 时间: 2018-1-14 00:04

作者: 红尘炼心 时间: 2018-1-14 00:09

作者: wenchen1825 时间: 2018-1-14 00:12
看着就觉得不错

作者: 小蘑菇sherri 时间: 2018-1-14 00:13
哈哈，自从我学会了之后，我们再也不去店里，再买份韩国炸鸡配着吃，美味美味。

作者: 艾芽芽 时间: 2018-1-14 00:18

作者: PHOENIXTX 时间: 2018-1-14 00:28

作者: 热尐热 时间: 2018-1-14 00:32

作者: MacTT 时间: 2018-1-14 00:36

作者: Rorin 时间: 2018-1-14 00:37

作者: 风吹呆毛乱_YAO 时间: 2018-1-14 01:01

作者: L.xh 时间: 2018-1-14 01:07
lz放的是什么粉啊

作者: honeyababy 时间: 2018-1-14 01:12
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Ashchen 时间: 2018-1-14 01:44
求配方

作者: 辛巴巴 时间: 2018-1-14 02:06

作者: 李小饱Mini 时间: 2018-1-14 02:37

作者: 李小饱Mini 时间: 2018-1-14 02:39

作者: 涵07 时间: 2018-1-14 02:44
我也做过加柠檬了吗加点柠檬汁更好吃

作者: CoCo…… 时间: 2018-1-14 03:02

小蘑菇sherri 发表于 2018-1-14 00:13
哈哈，自从我学会了之后，我们再也不去店里，再买份韩国炸鸡配着吃，美味美味。

...

请问怎么做呀？感觉你做的好好吃的样子

作者: starcat 时间: 2018-1-14 03:26

作者: skybazinga 时间: 2018-1-14 03:38

作者: SUNSUNSUNSHINE 时间: 2018-1-14 03:44

作者: filian 时间: 2018-1-14 06:00

作者: 长颈鹿乌托邦 时间: 2018-1-14 06:03
怎么做呀，配料是什么

作者: 匿名 时间: 2018-1-14 06:06
请问什么调料

作者: wang jun 8047 时间: 2018-1-14 06:08

作者: Suzan是只小白羊 时间: 2018-1-14 07:13

作者: KoujiAmuro 时间: 2018-1-14 07:14

作者: cshelley 时间: 2018-1-14 07:16

作者: 內誰誰是誰 时间: 2018-1-14 07:55
料怎麼配的呀這個成色太棒太專業了

作者: 贪吃豆 时间: 2018-1-14 08:03

作者: 2015青柠檬 时间: 2018-1-14 08:16

作者: mouxi0702 时间: 2018-1-14 08:29

作者: lovelyhenry2011 时间: 2018-1-14 09:01
做等配料，哈哈

作者: lin0227 时间: 2018-1-14 09:02

作者: angela_小团子 时间: 2018-1-14 09:20
虾怎么做的啊

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 09:39

小蘑菇sherri 发表于 2018-1-14 00:13
哈哈，自从我学会了之后，我们再也不去店里，再买份韩国炸鸡配着吃，美味美味。

...

每次要跑很远去吃一次，连吃加外带也只能解眼下之馋，最后还是自己会弄随时随地可以吃

作者: rileymama 时间: 2018-1-14 10:11
请问那个调味粉哪里能买到啊？

作者: heysky 时间: 2018-1-14 10:11

作者: landy~~ 时间: 2018-1-14 10:16

作者: CiciyChi 时间: 2018-1-14 10:17

作者: 咩咩汪汪喵喵喵 时间: 2018-1-14 10:17
想问一下香肠是那种呢

作者: UU8990 时间: 2018-1-14 10:25
求做法

作者: feefee 时间: 2018-1-14 10:28

作者: Grace_Wang 时间: 2018-1-14 10:29

作者: 丁丁当 时间: 2018-1-14 10:31

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 10:35

咩咩汪汪喵喵喵发表于 2018-1-14 10:17
想问一下香肠是那种呢

香肠就是美国超市买的，我等下找找有没有图

作者: 萌萌哒fancy 时间: 2018-1-14 10:44
求配方

作者: Seavvvvva 时间: 2018-1-14 10:45

作者: 呱呱的專屬東東 时间: 2018-1-14 11:02

作者: chunz 时间: 2018-1-14 11:06

作者: 保存期限 时间: 2018-1-14 11:06
好想知道用的是什么调味粉，口水都下来啦

作者: regina0429 时间: 2018-1-14 11:07

作者: TNT、要啥自行车 时间: 2018-1-14 11:07
求配料，求教程！

作者: joanna6139 时间: 2018-1-14 11:10
看着就想吃

作者: kexinaiming 时间: 2018-1-14 11:14

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:14

L.xh 发表于 2018-1-14 01:07
lz放的是什么粉啊

看更新

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:15

Ashchen 发表于 2018-1-14 01:44
求配方

看更新哈

作者: yuen 时间: 2018-1-14 11:15

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:16

涵07 发表于 2018-1-14 02:44
我也做过加柠檬了吗加点柠檬汁更好吃

嗯啊我在煮虾的时候放的柠檬一起煮，我不太喜欢酸的所以熟了就没放。

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:16

长颈鹿乌托邦发表于 2018-1-14 06:03
怎么做呀，配料是什么呀

看更新

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:16

匿名者发表于 2018-1-14 06:06
请问什么调料

看更新的图

作者: xyt037 时间: 2018-1-14 11:17

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:17

內誰誰是誰发表于 2018-1-14 07:55
料怎麼配的呀這個成色太棒太專業了

看下更新

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:20

lovelyhenry2011 发表于 2018-1-14 09:01
做等配料，哈哈

更新哈

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:21

angela_小团子发表于 2018-1-14 09:20
虾怎么做的啊

用柠檬煮到变色，加调料

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:21

rileymama 发表于 2018-1-14 10:11
请问那个调味粉哪里能买到啊？

自己配哈，看更新

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:22

咩咩汪汪喵喵喵发表于 2018-1-14 10:17
想问一下香肠是那种呢

看更新哈

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:22

萌萌哒fancy 发表于 2018-1-14 10:44
求配方

看更新哈

作者: jncdgh 时间: 2018-1-14 11:22

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:23

保存期限发表于 2018-1-14 11:06
好想知道用的是什么调味粉，口水都下来啦

看更新哈

作者: 大坏蛋的小笨蛋 时间: 2018-1-14 11:23

TNT、要啥自行车发表于 2018-1-14 11:07
求配料，求教程！

看更新配料哈

作者: Linda66 时间: 2018-1-14 11:27

作者: 李小饱Mini 时间: 2018-1-14 11:33

作者: 小仓鼠 时间: 2018-1-14 11:44

作者: 內誰誰是誰 时间: 2018-1-14 11:47

大坏蛋的小笨蛋发表于 2018-1-14 11:17
看下更新

謝謝

作者: 爱笑的眼睛君 时间: 2018-1-14 11:54

小蘑菇sherri 发表于 2018-1-14 00:13
哈哈，自从我学会了之后，我们再也不去店里，再买份韩国炸鸡配着吃，美味美味。

...

你的调料和楼主的一样吗

作者: nono110 时间: 2018-1-14 11:56

作者: 丝绸雨 时间: 2018-1-14 12:12

作者: TNT、要啥自行车 时间: 2018-1-14 12:39

大坏蛋的小笨蛋发表于 2018-1-14 11:23
看更新配料哈

好人平安

作者: 郁金香 时间: 2018-1-14 12:47

作者: TIffany-c 时间: 2018-1-14 12:54
一直想学...

作者: D調絢麗 时间: 2018-1-14 13:23
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Llxyy 时间: 2018-1-14 13:25

作者: nikixue418 时间: 2018-1-14 13:38
爱吃～～ Mark了！

作者: syeira 时间: 2018-1-14 13:40
太棒了我要学

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