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标题: 自制麻辣小龙虾驾到！！！附教程 [打印本页]

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 18:30
标题: 自制麻辣小龙虾驾到！！！附教程
昨晚在家附近的中国超市发现了新鲜小龙虾我老公一直唠叨着要吃小龙虾就是没有看到
昨晚被我逮到还不赶紧下手！？但是从来没有做过麻辣小龙虾的我硬着头皮买了回家

上面这个小龙虾是我已经养了一天一夜的超级脏！！！！！！！！！！！！！
提醒大家买回家还是养两天再吃不要放太多水就这样放在那里养就好了很简单

好啦废话不多说开始吧

一定记得戴手套！！！不是怕脏而是那些小龙虾特么练过瑜伽
钳子会伸到后身夹你！！还好姐聪明戴了手套

要从他的背后抓他哦
然后用一次性牙刷刷刷刷前后左右刷~~~~~~~~~~

过程是残忍的!!!!!!!! 结局却是美好的

太过残忍以至于一边处理它们一边祈祷

后面一步没有拍那就是我把嘴巴以上脑子的地方剪掉了

一等一直要冲水哦洗干净

清理小龙虾的部分就花了好大功夫其实做起来就不难、

记得沥干小龙虾！！！很重要

备料：姜蒜花椒八角黑胡椒火锅底料干辣椒葱头啤酒油盐生抽鸡精糖
用量就看自己的口味啦（ PS：生活小窍门如果菜煮的太咸了加糖就可以化解哦太咸的就自求多福）

家里只有他了其他也可以哦

准备好啦
热锅等锅热了再放油热到冒烟了你就可以放龙虾了~ 记得要沥干
不然你马上就知道后果了

我就是这样保护我自己的

我老公问我是不是在打战

等皮都红了差不多就可以捞出来了

然后把锅里面的油倒一点掉继续开火把水分都蒸发掉然后放姜蒜辣椒花椒八角翻炒
再加葱头火锅底料（这真是的我大爱啊煮面火锅炒菜连水煮鱼全部用它我相信你们也会爱上他）
香味出来了就直接加小龙虾继续翻炒啊~~~~~~~
其实稍微翻炒两下就可以直接加啤酒了我用了一听啤酒没过小龙虾就好

大火烧开加生抽一点盐想要它早些入味之后我又换了小锅大家可以 pass
因为我又要炒另一道菜没锅了

大火继续加上黑胡椒粉没有的也可以忽略

到这里就差不多了转到中火过几分钟记得翻一下让他们全部入味
等水烧的差不多的时候加鸡精加点糖我就不加老酒了因为已经用了啤酒煮翻一下就出锅吧

姜姜姜姜 ~~~~~~~
好吃的麻辣小龙虾就出锅了~~
老公说跟店里的有的比

好羞射~~~
以上我也是看百度的食谱做的
也请大家多多指教

也请忽略一大片错别字吧
我准备继续下一个教程 咖喱鸡

今天刚刚拔了智齿的的我看着老公在我面前把一整盘都啃光了

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 18:31

第一个自己占

作者: MacTT 时间: 2016-5-13 18:39

作者: 月映琉璃 时间: 2016-5-13 19:12

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 19:14

月映琉璃发表于 2016-5-13 19:12

谢谢捧场

作者: Snowperfect 时间: 2016-5-13 19:31
要流口水了

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 19:48

MacTT 发表于 2016-5-13 18:39

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 19:48

Snowperfect 发表于 2016-5-13 19:31
要流口水了

赶紧学起来

作者: qwer1234 时间: 2016-5-13 19:53

作者: 请叫我钱爷 时间: 2016-5-13 19:56
我今天也买了，没敢做麻小，直接煮了

作者: cymqqqqqq 时间: 2016-5-13 20:30
哈哈，拔了智齿还做美味真爱呀！！！

作者: m2m2day 时间: 2016-5-13 20:37

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 20:49

cymqqqqqq 发表于 2016-5-13 20:30
哈哈，拔了智齿还做美味真爱呀！！！

天晓得我都饿了一天了看着他在我面前一阵狼吞虎咽

心好累

作者: leo173701 时间: 2016-5-13 21:00
你是在哪里的啊？我在NJ，好难买到小龙虾

作者: 瓦瓦vanilla 时间: 2016-5-13 21:02

作者: 辛巴巴 时间: 2016-5-13 21:04
同款火锅料

作者: LegendaryV 时间: 2016-5-13 21:06

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 21:07

leo173701 发表于 2016-5-13 21:00
你是在哪里的啊？我在NJ，好难买到小龙虾

我在法拉盛讷华人超市才会有而且也只是偶尔有

作者: YukiYukiV 时间: 2016-5-13 21:08

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 21:08

辛巴巴发表于 2016-5-13 21:04
同款火锅料

这款超级好吃

作者: 三文鱼小妞 时间: 2016-5-13 21:14

作者: 贼娜琳琳 时间: 2016-5-13 21:27
我也超爱火锅底料！煮面都用它！

作者: Zh15 时间: 2016-5-13 21:28

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2016-5-13 21:31

好棒

作者: vanadium0618 时间: 2016-5-13 22:00

作者: iam兮陌萱 时间: 2016-5-13 22:08
好棒

作者: ken88721 时间: 2016-5-13 22:39

好像好好吃

作者: o明明的猫o 时间: 2016-5-13 22:49

作者: 可可米米_喵喵喵 时间: 2016-5-13 23:07

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2016-5-13 23:12

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-13 23:16

ken88721 发表于 2016-5-13 22:39
好像好好吃

是真的好吃哦

作者: Karena_Lam 时间: 2016-5-13 23:30

作者: christiny 时间: 2016-5-13 23:52
好厉害啊

作者: LostCats 时间: 2016-5-13 23:56

这么几只感觉不够吃啊

作者: 园林小猴 时间: 2016-5-14 00:25
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: pingpink 时间: 2016-5-14 00:27

作者: jilljill2 时间: 2016-5-14 01:13
看着好香啊

作者: Ahuang 时间: 2016-5-14 01:53

作者: 123Serena 时间: 2016-5-14 02:31

作者: 大盗幸福的妞 时间: 2016-5-14 02:46
同在法拉盛一直在找小龙虾

作者: 苏十十 时间: 2016-5-14 03:56

馋死啦

作者: WendyL 时间: 2016-5-14 03:59
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 梦想守护者 时间: 2016-5-14 05:13

作者: nikixue418 时间: 2016-5-14 05:45
楼主太厉害了！！

作者: Seraphie_小辛嘀 时间: 2016-5-14 05:55

作者: 小皮诺可可 时间: 2016-5-14 06:01

作者: 硕果 时间: 2016-5-14 07:00

作者: popy2014 时间: 2016-5-14 07:03
google路易斯安那crawfish～可以邮寄第二天一早到！去年看到有人分享的就赶紧下单了～特大只的小龙虾好像90刀15磅，和小伙伴分分吃的好爽啊啊

作者: 为了宝宝上论坛 时间: 2016-5-14 07:04
果断收藏

作者: 太阳狗儿我 时间: 2016-5-14 07:53

popy2014 发表于 2016-5-14 07:03
google路易斯安那crawfish～可以邮寄第二天一早到！去年看到有人分享的就赶紧下单了～特大只的小龙虾好像90 ...

好贵啊华人超级 3.99lb

作者: 小号出闲置 时间: 2016-5-14 07:59
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 李徐幸子L 时间: 2016-5-14 08:05

作者: 小羚羊 时间: 2016-5-14 08:14

作者: 小猫爪儿 时间: 2016-5-14 08:14

作者: godwin 时间: 2016-5-14 08:17

作者: 沉成陈 时间: 2016-5-14 08:30

作者: -默小默- 时间: 2016-5-14 08:34

作者: ztsez 时间: 2016-5-14 08:45

leo173701 发表于 2016-5-13 21:00
你是在哪里的啊？我在NJ，好难买到小龙虾

你好，NJ 也有一个卖很正宗的小龙虾的，也是这么处理过的。
你可以加他们微信关注： spicy1726

作者: IDK 时间: 2016-5-14 08:47
妹子为什么我买回来小龙虾养两天很多都死了

作者: 小脚_81993 时间: 2016-5-14 09:01

作者: 00小千 时间: 2016-5-14 09:13

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2016-5-14 09:15

作者: 幸福小妞nina 时间: 2016-5-14 09:16
看着口水啊

作者: 小肉包sMm 时间: 2016-5-14 09:16

作者: 李徐幸子L 时间: 2016-5-14 09:18

作者: 李宝库在美帝 时间: 2016-5-14 09:28

作者: Ccc88 时间: 2016-5-14 09:34
楼主来感受一下也是活得

作者: aaabbbjj 时间: 2016-5-14 09:36
楼主好喜欢你的讲话风格啊啊！！！好可爱！！

作者: m2m2day 时间: 2016-5-14 09:51

作者: Robert 时间: 2016-5-14 09:58
火锅料个人感觉太人工。有香精，防腐剂，味精等

作者: Qian112233 时间: 2016-5-14 10:24

作者: graceL7 时间: 2016-5-14 10:24
不错哦

作者: 小怪兽Ann 时间: 2016-5-14 10:59

作者: --! 时间: 2016-5-14 11:28
流口水

作者: 热尐热 时间: 2016-5-14 11:38
好棒啊！冷冻的小龙虾可以嘛？

作者: psm494 时间: 2016-5-14 11:53
今天才发现啤酒有跟可乐长一样的哈哈哈哈

作者: qwer1234 时间: 2016-5-14 12:01

作者: lyndai 时间: 2016-5-14 12:02
你老公好幸福

作者: 离人怎挽DZ 时间: 2016-5-14 12:18
好饿

作者: 丫丫宝贝1011 时间: 2016-5-14 12:20

作者: 糖~ 时间: 2016-5-14 12:35

作者: Witneywu 时间: 2016-5-14 12:45
好赞！

作者: Wu_Ng 时间: 2016-5-14 12:46
好好次啊

作者: 违规同学 时间: 2016-5-14 12:47
收藏了

作者: hellogood要加油 时间: 2016-5-14 13:50

作者: sunshinegirl 时间: 2016-5-14 14:08
看着好有食欲啊

作者: 大秀秀 时间: 2016-5-14 14:56
好帖

作者: 宇宙超级红魔 时间: 2016-5-14 15:43
人才

作者: 宇宙超级红魔 时间: 2016-5-14 15:44
凯斯娜公园里投几只，应该繁殖很快

作者: YukiYukiV 时间: 2016-5-14 15:54

作者: opalk 时间: 2016-5-14 15:54
看了更饿了

作者: 木小辫儿 时间: 2016-5-14 16:55

作者: 猪大宝 时间: 2016-5-14 17:01

作者: YANGGG 时间: 2016-5-14 17:03
棒！

作者: 宝宝鸡 时间: 2016-5-14 17:52
！！！！

作者: 一海千寻- 时间: 2016-5-14 17:59

作者: 子涵是个死小孩 时间: 2016-5-14 18:39

作者: popy2014 时间: 2016-5-14 19:33

太阳狗儿我发表于 2016-5-14 07:53
好贵啊华人超级 3.99lb

华人超市的是好便宜～但是经常买不到

而且有的时候特别小

作者: 又笨又懒 时间: 2016-5-14 21:20

太阳狗儿我发表于 2016-5-13 21:07
我在法拉盛讷华人超市才会有而且也只是偶尔有

楼主，求地址，法拉盛哪家呀？

作者: Liv小同學 时间: 2016-5-15 05:14
口水都流了

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