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标题: 奶香玉米汁 [打印本页]

作者: 绛茗-安 时间: 2015-6-26 15:26
标题: 奶香玉米汁
本帖最后由绛茗-安于 2015-6-26 14:31 编辑

刚发完贴就发现被加精！哈哈！好开心！

在国内的时候，LZ所在的城市的商业步行街上有一家玉米汁店，每次路过必然会买一杯～香甜可口，清凉解暑，还解饿！最近很是怀念这个味道，就试着自己动手了！
用料～Costco买的玉米（一包里面有8个，可以做2次），牛奶
先把玉米冲洗一下，上面的玉米须尽量去掉，然后上锅蒸十几分钟～美国的玉米都特别嫩，不用蒸很久

蒸好都玉米晾凉待用～不要问我那半根哪里去了……被男票不知道什么时候偷吃了

一个大一点的盘子，把玉米这样立起来，用餐刀沿着玉米棒切～玉米粒就都下来了（表达的好像有点混乱～反正就是把玉米粒切下来……

）

玉米粒、适量牛奶、冰块、水（牛奶的量不要太多，否则奶香会盖过玉米的清甜，水的量依照个人喜好，我喜欢略稀一点）
我觉得不用加糖，玉米本身已经很甜了
搅拌机中速一分钟就好（我家的是vitamix，速度4档，感觉看不到明显颗粒就好了）

香甜的玉米汁

你想不想也来一杯呢！！！

作者: -鼹鼠姐 时间: 2015-6-26 15:38
好棒哦!

作者: 我就是米粒 时间: 2015-6-26 16:00

作者: carmen小雯 时间: 2015-6-26 16:02
好好喝的样子

作者: diandianMa 时间: 2015-6-26 16:02
好棒

作者: 卷毛哒哒 时间: 2015-6-26 16:33
是不是可以直接买那种玉米粒

作者: 绛茗-安 时间: 2015-6-26 16:42

卷毛哒哒发表于 2015-6-26 15:33
是不是可以直接买那种玉米粒

道理是一样的，但是我觉得那个没有这种玉米棒子香！

作者: 绛茗-安 时间: 2015-6-26 16:43

carmen小雯发表于 2015-6-26 15:02
好好喝的样子

好喝的停不下来！

作者: 隔壁家的猫 时间: 2015-6-26 17:16
肯定好吃

作者: 绛茗-安 时间: 2015-6-26 17:56

隔壁家的猫发表于 2015-6-26 16:16
肯定好吃

香甜可口！

作者: Andy与May 时间: 2015-6-26 18:05
赞赞赞！以前就很喜欢喝，原来是这样做的～

作者: 白小葳_BFA 时间: 2015-6-26 18:30
mark一下感觉赞赞的要试

作者: 最爱章鱼先生 时间: 2015-6-26 18:40

作者: RhiemmieYum 时间: 2015-6-26 18:41
这个可以！楼主是买的包装玉米不是新鲜玉米吗？水的量控制多少？盖过玉米再多？

作者: iflora 时间: 2015-6-26 19:08
哈哈哈是那家黄记么？每次路过必买。。超级好喝

作者: 绛茗-安 时间: 2015-6-26 19:27

RhiemmieYum 发表于 2015-6-26 17:41
这个可以！楼主是买的包装玉米不是新鲜玉米吗？水的量控制多少？盖过玉米再多？ ...

是新鲜玉米
因为是蒸玉米，不是煮，所以水量够蒸十几分钟的就可以了
煮出来的玉米水太大，不好吃

作者: 梦想守护者 时间: 2015-6-26 19:31
赞，一定很好喝

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2015-6-26 20:06
还很健康~

作者: Erin__H 时间: 2015-6-26 20:07

作者: RhiemmieYum 时间: 2015-6-26 20:18

绛茗-安发表于 2015-6-26 18:27
是新鲜玉米
因为是蒸玉米，不是煮，所以水量够蒸十几分钟的就可以了
煮出来的玉米水太大，不好吃 ...

好的好的谢谢tips!

作者: 叶子 时间: 2015-6-26 20:18
太赞了，正好我家的玉米吃不掉

作者: 不是毛栗子 时间: 2015-6-26 20:40
哇，我周二也做了玉米汁，但我是先搅拌然后煮了，但没有放牛奶，下次试试你的方法，但家里没有蒸锅，请问可以煮吗？

作者: 绛茗-安 时间: 2015-6-26 20:50

不是毛栗子发表于 2015-6-26 19:40
哇，我周二也做了玉米汁，但我是先搅拌然后煮了，但没有放牛奶，下次试试你的方法，但家里没有蒸锅，请问可 ...

美国的玉米本来水分就比较足，煮的话～玉米会太水了
不一定要蒸锅，你试试把玉米放个大碗里，然后隔水蒸

作者: philip 时间: 2015-6-26 20:54
真的哇，我前几天买的玉米

作者: 绛茗-安 时间: 2015-6-26 21:01

iflora 发表于 2015-6-26 18:08
哈哈哈是那家黄记么？每次路过必买。。超级好喝

不记得店名了……

作者: dazi 时间: 2015-6-26 21:04

作者: Sugar_Oreo 时间: 2015-6-26 21:39

作者: 翡翠 时间: 2015-6-26 22:01
聪明

作者: 水果君 时间: 2015-6-26 22:05
玉米不加牛奶打汁也好喝

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2015-6-26 22:14

作者: 黄大宝明天见 时间: 2015-6-26 22:38

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-26 23:18

作者: 瑶瑶雨雨 时间: 2015-6-26 23:25

作者: 小蘑菇咕咕 时间: 2015-6-26 23:47
今天刚烤了根玉米吃
下次做这个

作者: 洪秀儿爱袁萌萌 时间: 2015-6-27 00:28

作者: 小脚_81993 时间: 2015-6-27 06:34

作者: 虎年开始 时间: 2015-6-27 09:41

作者: 咿呀咿呀哟 时间: 2015-6-27 09:56

作者: 娃娃O卡卡 时间: 2015-6-27 10:27
赞赞赞

作者: 莫名其妙来了 时间: 2015-6-27 10:57

作者: kkaren 时间: 2015-6-27 14:04
赞！

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-27 15:37

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-27 16:12

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2015-6-27 16:37

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-27 17:34

作者: kentlee22 时间: 2015-6-27 18:52

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-27 18:55

作者: cynthia_YXJ 时间: 2015-6-27 19:12

作者: Kayee_hun開學了 时间: 2015-6-27 19:25
有空去试试看

作者: 瓦瓦vanilla 时间: 2015-6-27 19:26
哈哈我也在家做，不过用的是淡奶～觉得比牛奶更好喝点～～

作者: o0ommo0o 时间: 2015-6-27 19:37

真棒

作者: MKTWIZ 时间: 2015-6-27 20:05
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 徐SOPIE 时间: 2015-6-27 20:45
这个mark

作者: Yaya 时间: 2015-6-27 21:16

作者: 疾走的啦啦啦啦 时间: 2015-6-27 22:19
看着好好喝，又简单易行

作者: 开心地活 时间: 2015-6-27 23:26

作者: 莫名其妙来了 时间: 2015-6-28 10:30

作者: Deartutu 时间: 2015-6-28 10:32

作者: 嘿呦呦 时间: 2015-6-28 11:21
看着好香的样子！

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-28 11:54

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-28 12:22

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-28 13:42

作者: ponygallop 时间: 2015-6-28 22:07
最后一张照片看着好棒！！！！

作者: lisa 时间: 2015-6-29 01:21
这个很营养

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-29 12:00

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-29 13:06

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-29 13:39

作者: 去酒吧饮茶 时间: 2015-6-29 14:49

作者: pandagoes喵 时间: 2015-6-29 18:04
我妈妈也这么做的

作者: nemo429 时间: 2015-7-1 18:18
这就做~

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