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微论坛 › 北美吃货 › 在家也能香港味! ××港式奶茶××

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[甜品] 在家也能香港味! ××港式奶茶××

紐約森貓Cary

Instagram: moricat

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楼主

发表于 2012-11-13 13:10:46 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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由于家附近沒有港式茶餐廳, 而熱愛港式奶茶的我礙于整天在家想着要喝奶茶的關繫, 終于給我找到解決方法了!

材料: 香港味牌子的港式奶茶紅茶包, 夀星公煉奶, 白糖, 水.

(很多朋友也嘗試用Lipton的紅茶包或者三花淡奶取代, 不過本人還是喜歡上面的兩個牌子呢~~

)

做法(一杯): 用8oz熱水浸泡一個茶包大概3-4分鍾(當然要更濃的茶味得泡多幾分鍾), 加入煉奶3茶匙, 再加一小茶匙的白糖. 然后是拉花: 就是把杯子里的奶茶慢慢倒進另一杯子內, 再來回幾次, 這樣奶茶會更滑.

(在紐約的朋友可以在大中華超市找到以上兩個牌子的材料)

喲喲喲~~~好香哦~~~~~~

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多謝卉顧

❤感觉不会再爱了,倒霉透顶的人类❤

Rank: 12

沙发

发表于 2012-11-13 13:49:12 | 只看该作者

求送货上门

❤人不为己天诛地灭

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

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板凳

发表于 2012-11-13 13:51:44 | 只看该作者

同求！

123，齐步走！

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y_yee

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地板

发表于 2012-11-13 16:16:38 | 只看该作者

奶茶控表示已经3年多没喝过了

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Queeeeeeny21

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5^#

发表于 2012-11-13 18:44:49 | 只看该作者

好想要！！

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Fawkesfeather

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6^#

发表于 2012-11-13 21:47:51 | 只看该作者

学习了~

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Murazaki

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7^#

发表于 2012-11-14 00:15:50 | 只看该作者

不一定要用壽星公, 我用其他condensed milk味道都不錯~

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Ladymp

拨云见日

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8^#

发表于 2012-11-27 15:45:53 | 只看该作者

哈哈，我刚买了材料回来，成功啦！很美味哦！只是我想如果换成鲜奶，不知道味道如何，马上去试试！我看茶餐厅都用奶粉或鲜奶的，性价比高，比在外面买奶茶划算多了。而且我看有的奶茶店都是用一种原料加水配出来的，感觉很不放心！

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紐約森貓Cary

Instagram: moricat

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9^#

楼主| 发表于 2012-11-28 09:02:58 | 只看该作者

Ladymp 发表于 2012-11-27 14:45
哈哈，我刚买了材料回来，成功啦！很美味哦！只是我想如果换成鲜奶，不知道味道如何，马上去试试！我看茶餐 ...

個人比較喜歡淡奶奶味濃鬱且帶甜味就不用下糖了這邊都用鮮奶總感覺有點坑爹的感覺哈哈哈

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wwei

Rank: 1

10^#

发表于 2015-4-22 07:15:45 来自手机 | 只看该作者

謝謝分享資訊，我在紐約大中華超市找到港式奶茶包

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