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标题: 湖南菜 [打印本页]

作者: Marilyns2    时间: 2015-5-15 19:14
标题: 湖南菜
本帖最后由 Marilyns2 于 2015-5-15 19:41 编辑

北京长大 爸妈都是湖南人 所以家里都吃湖南菜
一个是蛋饺 鸡蛋里包肉 我们家喜欢肉里加香菇 超级香 这个不辣 但每次过节都是必有的菜照相太渣
一个是凉粉 用木瓜籽做的 加白醋和红糖 酸酸甜甜的 广西那边也经常吃 夏天每天至少要吃三碗
一个是牛肉粉 哪里都有啦 但湖南放剁椒和山胡椒油 太香了 米粉里放山胡椒油想想就醉了 爱山胡椒味的就是真正的老乡啊
不是只有 剁椒鱼头 红烧肉 臭豆腐 口味虾 干萝卜炒腊肉 酸豆角肉末 辣椒炒肉那些才算湖南菜啊> < 被说不是湖南菜…… 只能说不是典型的 老家是邵阳的 典型的还有猪血丸子 我只是想说这些菜都是回湖南经常吃的 蛋饺可能别的地方才有 但是山胡椒油也是我们那儿的特产

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作者: 马达发卡    时间: 2015-5-15 20:20
长沙人表示这不是湖南菜
作者: 声声慢    时间: 2015-5-15 20:23
湖南人表示一个都没见过
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-15 20:25
马达发卡 发表于 2015-5-15 19:20
长沙人表示这不是湖南菜

湖南很大啊 怎么就不是了
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-15 20:25
声声慢 发表于 2015-5-15 19:23
湖南人表示一个都没见过

呵呵…………
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-15 20:26
非要说双椒鱼头 口味虾那些才算么 呵呵……
作者: 声声慢    时间: 2015-5-15 21:57
Marilyns2 发表于 2015-5-15 19:25
呵呵…………

牛肉粉我当然知道,不过你确定你这里面有牛肉粉么
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-15 22:46
声声慢 发表于 2015-5-15 20:57
牛肉粉我当然知道,不过你确定你这里面有牛肉粉么

干米粉吃完了 就用宽绿豆粉代替了
作者: 小团子_angela    时间: 2015-5-16 02:06
木瓜籽?就是木瓜里那个黑黑的? 也可以直接吃啊要碎了 色不色啊~~
作者: 三文鱼小妞    时间: 2015-5-16 07:26
湖南岳阳的在这里,蛋饺我家也做,每年过年都做
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-16 10:19
小团子_angela 发表于 2015-5-16 01:06
木瓜籽?就是木瓜里那个黑黑的? 也可以直接吃啊要碎了 色不色啊~~

不是木瓜里的黑籽 你百度一下 是另一种东西 我也解释不清楚
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-16 10:23
三文鱼小妞 发表于 2015-5-16 06:26
湖南岳阳的在这里,蛋饺我家也做,每年过年都做

嘿嘿 终于有湖南人替我证明了
作者: SHERYNN    时间: 2015-5-16 12:32
好吃~~
作者: 我就是米粒    时间: 2015-5-16 14:03

作者: redcat2011    时间: 2015-5-16 14:26
看着好好吃!
作者: whouseone    时间: 2015-5-16 15:00

作者: 666和11    时间: 2015-5-16 20:27
lz山胡椒油哪买的?
作者: 蓝卡    时间: 2015-5-17 13:26
不错
作者: 小Kitty肉脸妹    时间: 2015-5-17 14:00

作者: Marilyns2    时间: 2015-5-17 15:30
666和11 发表于 2015-5-16 19:27
lz山胡椒油哪买的?

国内带来的
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-17 15:30
redcat2011 发表于 2015-5-16 13:26
看着好好吃!

谢谢
作者: ccbb11    时间: 2015-5-17 18:16

作者: 蔡蔡籽    时间: 2015-5-19 15:19
长沙人飘过~~~
作者: 宝贝李牛牛    时间: 2015-5-26 02:41
蛋饺子棒棒嗒!!!我妈妈家是邵阳的~~~这可是招待客人 过年过节才吃的~~~
作者: 宝贝李牛牛    时间: 2015-5-26 02:41
还有 凉粉!!!小时候常看见外婆搓凉粉籽籽~~~
作者: Marilyns2    时间: 2015-5-28 14:10
宝贝李牛牛 发表于 2015-5-26 01:41
还有 凉粉!!!小时候常看见外婆搓凉粉籽籽~~~

亲绝对是正宗老乡!
作者: 豆豆星    时间: 2015-5-28 14:42
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作者: 梦想守护者    时间: 2015-5-29 08:16
好好吃
作者: 宝贝李牛牛    时间: 2015-5-30 13:17
Marilyns2 发表于 2015-5-28 13:10
亲绝对是正宗老乡!

必须必~~~





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