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标题: 烤鸭烤鸭 [打印本页]

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 14:53
标题: 烤鸭烤鸭
我是参照爱厨的方子，然后没有自己做荷叶饼，直接蘸甜面酱吃，嫩嫩的超好吃

BJ买的鸭子，前一天晚上烧一锅水，把鸭子全身烫一遍让它皮紧缩，然后插在酒瓶上风干。第二天早上起来刷蜂蜜水，下午切几个苹果在鸭肚子里，375度烤40分钟，再翻个面烤20分钟就好了（我这只鸭子比较小）

热锅下一点油，甜面酱炒香然后加点糖加点水，炒一下稠稠的就可以啦，超级简单有木有

方子说要吹气，但我没有也觉得味道不错

作者: Reid_reid 时间: 2015-3-2 14:55
好多啊

作者: CC小兔 时间: 2015-3-2 14:55

好厉害！看着就很好吃

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 14:56

Reid_reid 发表于 2015-3-2 13:55
好多啊

这是一只呢

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 14:57

CC小兔发表于 2015-3-2 13:55
好厉害！看着就很好吃

BJ买的鸭子，骨头小肉多，很不错，哈哈哈，嫩嫩的

作者: Gracee 时间: 2015-3-2 15:02

作者: binger 时间: 2015-3-2 15:03
你家缺洗碗的么

作者: Carolyn_Chan 时间: 2015-3-2 15:04
我买了鹅，也好好吃啊！

作者: 沐浴着夕阳 时间: 2015-3-2 15:06

买不到鸭

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 15:06

binger 发表于 2015-3-2 14:03
你家缺洗碗的么

哈哈哈，我家有洗碗机，你要住的近可以来吃，不过我大农村啊

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 15:08

Carolyn_Chan 发表于 2015-3-2 14:04
我买了鹅，也好好吃啊！

我这里能买的鸭就不错了，从没见过鹅啊

作者: Carolyn_Chan 时间: 2015-3-2 15:09

晨曦的象象发表于 2015-3-2 14:08
我这里能买的鸭就不错了，从没见过鹅啊

我老公说他来美国8年，这是头回见到有鹅卖，吃得我们超满足！

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 15:09

沐浴着夕阳发表于 2015-3-2 14:06
买不到鸭

我BJ买的，时有时无的，要看运气

作者: cinderella123 时间: 2015-3-2 15:10
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作者: whouseone 时间: 2015-3-2 16:02
赞

作者: 鹏鹏的小闹闹 时间: 2015-3-2 17:04
太无敌了！口水啊啊！

作者: lizlisa 时间: 2015-3-2 17:07
好厉害！！！

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 17:12

Carolyn_Chan 发表于 2015-3-2 14:09
我老公说他来美国8年，这是头回见到有鹅卖，吃得我们超满足！

我都没见过，你们在什么店买的鹅

作者: mirror玥来吐槽 时间: 2015-3-2 17:34
好棒目前还没找着卖鸭子的地方。。。

作者: Carolyn_Chan 时间: 2015-3-2 17:46

晨曦的象象发表于 2015-3-2 16:12
我都没见过，你们在什么店买的鹅

在亚超买的，不过最近发现美国超市也有得卖！估计看季节

作者: 西西加油找工作 时间: 2015-3-2 18:00
不错啊

作者: muzi 时间: 2015-3-2 18:38
好厉害，木有买到鸭子

作者: 机器的猫 时间: 2015-3-2 19:28
哪天我也做

作者: chenolay 时间: 2015-3-2 20:07
我去。。这颜色太赞了
而且斩件刀工赞！

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 20:39

Carolyn_Chan 发表于 2015-3-2 16:46
在亚超买的，不过最近发现美国超市也有得卖！估计看季节

下次在亚超找看看，一次都没见过

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 20:40

muzi 发表于 2015-3-2 17:38
好厉害，木有买到鸭子

我在BJ买的，MM可以去瞧瞧

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-2 20:41

chenolay 发表于 2015-3-2 19:07
我去。。这颜色太赞了
而且斩件刀工赞！

用双立人，切切切！

作者: l_l_CC 时间: 2015-3-2 20:41

作者: NANAWU2014 时间: 2015-3-3 09:01
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作者: summer-arrival 时间: 2015-3-3 11:16
bj是啥啊

作者: 三文鱼小妞 时间: 2015-3-3 11:23
好赞啊。想吃想吃

作者: 三文鱼小妞 时间: 2015-3-3 11:23
好赞

作者: 华彩乐章 时间: 2015-3-6 16:22
BJ是什么啊

作者: 树熊映 时间: 2015-3-6 17:01
好美味

作者: amcq 时间: 2015-3-19 15:13
bj全称是什么呀

作者: 開春的圍脖 时间: 2015-3-19 17:40
缺的舅有卖鸭子的吗？

作者: 爱巧克力居士 时间: 2015-3-25 00:04
BJ是什么。。

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-25 11:24

华彩乐章发表于 2015-3-6 15:22
BJ是什么啊

就是BJ's啊

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-25 11:25

開春的圍脖发表于 2015-3-19 16:40
缺的舅有卖鸭子的吗？

不知道啊，我这没有

作者: 晨曦的象象 时间: 2015-3-25 11:25

爱巧克力居士发表于 2015-3-24 23:04
BJ是什么。。

就是BJ's啊

作者: openbessie 时间: 2015-3-26 14:27
这刀工太牛了

作者: 烧钱快报 时间: 2015-4-18 22:47
有木有详细的教程呀

作者: StEph寶丫 时间: 2015-10-26 20:41

晨曦的象象发表于 2015-3-2 14:57
BJ买的鸭子，骨头小肉多，很不错，哈哈哈，嫩嫩的

BJ是哪？

作者: 爱厨房的小娘子 时间: 2015-10-27 09:18
怎么切呢！？

作者: 考拉转闲置 时间: 2015-10-27 10:05

作者: staybb 时间: 2015-10-27 11:28
我想嫁给你了！

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