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标题: 求问大家海参的吃法~~~ [打印本页]

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-5 21:40
标题: 求问大家海参的吃法~~~
要生宝宝了月子要补身体~~求问干海参的吃法~~最好是方便快捷的容易做的而且又比较好吃~~楼主能力有限。。。平时不会做饭~~大厨一般的菜品就算了哈~~~~

作者: La盘丝洞de天天 时间: 2015-2-5 21:49
怎样都行呀，凉拌，红烧，爆炒，煮海鲜粥，都可以

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-5 22:01

La盘丝洞de天天发表于 2015-2-5 23:49
怎样都行呀，凉拌，红烧，爆炒，煮海鲜粥，都可以

太简单了说的，，，我还是不会。。。

作者: La盘丝洞de天天 时间: 2015-2-5 22:08

新晋宝妈啦啦发表于 2015-2-5 21:01
太简单了说的，，，我还是不会。。。

这。。。海参没什么味道，只要发好了，怎么做都行。

作者: 閑暇 时间: 2015-2-5 22:12
为什么要在月子里吃，平常也是可以的，我业怀孕了家里人说怀孕的时候吃海参对宝宝好！提高抵抗了，海参煮粥！煲鸡汤都不错！

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-5 22:47

閑暇发表于 2015-2-6 00:12
为什么要在月子里吃，平常也是可以的，我业怀孕了家里人说怀孕的时候吃海参对宝宝好！提高抵抗了，海参煮粥 ...

是吗？？我妈妈说月子吃海参好~~可是我不会做呜呜

作者: 夜未央 时间: 2015-2-5 22:58
我觉得葱爆海参的吃法比较入味可口也简单易做
http://www.meishij.net/zuofa/congbaohaican_4.html

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-5 23:00

夜未央发表于 2015-2-6 00:58
我觉得葱爆海参的吃法比较入味可口也简单易做
http://www.meishij.net/zuofa/congbaohaican_4.html ...

谢谢~~我也爱吃葱爆的~~不过感觉好难做哈哈~~

作者: chuchuming 时间: 2015-2-6 00:00
切碎蒸鸡蛋糕好吃方便有营养

作者: angela_小团子 时间: 2015-2-6 00:22

我妈以前都是泡开以后让我直接吃好的时候给我块咸菜一起吃就把那个怪味道压下去了。。。。不过我还是喜欢肉末海参

作者: ashley在纽约 时间: 2015-2-6 08:51
海参没什么味道，只要发的好基本上做什么菜都可以放进去，炖茄子炒杂菜蒸鸡蛋单独葱烧肉烧都可以，简单的做各种汤的时候都可以切成丝丢进去一起煮，或者煮粥的时候切丝丢进去滚一下吃

作者: 閑暇 时间: 2015-2-6 10:13

新晋宝妈啦啦发表于 2015-2-5 21:47
是吗？？我妈妈说月子吃海参好~~可是我不会做呜呜

孕妇就可以吃了，提高抵抗力，我现在就开始吃呀！我觉得煮粥、煲汤比较有营养！这2个都是很简单的！我都是自己在家给自己弄吃的！

作者: l_l_CC 时间: 2015-2-6 12:45
麻麻把海参发好后，就给我沾点儿生抽吃。很鲜，很Q，很弹牙~~

作者: 嘟宝在LA说 时间: 2015-2-6 14:04
怎么泡发呢

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-6 16:03

閑暇发表于 2015-2-6 12:13
孕妇就可以吃了，提高抵抗力，我现在就开始吃呀！我觉得煮粥、煲汤比较有营养！这2个都是很简单的！我都 ...

我家的是干海参~~是不是还要泡发之类的~~我之前做过几次燕窝。。。都挺失败的~~觉得自己没有厨房天赋~~~

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-6 16:03

l_l_CC 发表于 2015-2-6 14:45
麻麻把海参发好后，就给我沾点儿生抽吃。很鲜，很Q，很弹牙~~

以前我妈妈也是这么给我做哈哈！~~

作者: 子涵是个死小孩 时间: 2015-2-6 18:49
海边长大的每年冬天全家都吃海参表示熟的不能再熟了
海参温补蛋白质多氨基酸好
我和爸妈都是发好了之后早晚用温水浸一下然后冲调蜂蜜
滋补型的参红烧或者葱爆简直是搞笑了
还有南美的参没有中国獐子岛的好渤海湾的也不错
冷水参比热带的好太多不解释

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-6 19:01

子涵是个死小孩发表于 2015-2-6 20:49
海边长大的每年冬天全家都吃海参表示熟的不能再熟了
海参温补蛋白质多氨基酸好
我和爸妈都是发好了之 ...

要冲蜂蜜啊？？还真没有这么吃过呢~~那那种小米辽参吃法怎么样？？

作者: 默默bella 时间: 2015-2-6 19:42
老爸老妈一直在吃，泡发了以后切成小块，放在小米粥里煮煮就好了，原汁原味不损营养~

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-6 19:44

默默bella 发表于 2015-2-6 21:42
老爸老妈一直在吃，泡发了以后切成小块，放在小米粥里煮煮就好了，原汁原味不损营养~ ...

恩恩~~貌似这种最简单呜呜呜~~

作者: 閑暇 时间: 2015-2-6 19:54

新晋宝妈啦啦发表于 2015-2-6 15:03
我家的是干海参~~是不是还要泡发之类的~~我之前做过几次燕窝。。。都挺失败的~~觉得自己没有厨房天赋~~~ ...

对呀！我家也是干得
泡海参的碗要干净没有游，前2天泡清水，第3、4天把海参煮开后倒入干净的碗里闷一天，第5天清理肠子再泡清水，低6天就可以吃啦！我差不多都是煮粥、煲汤！味道不错！

作者: kindacrystal 时间: 2015-2-7 03:08
蒸鸡蛋放里面

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-7 16:59

閑暇发表于 2015-2-6 21:54
对呀！我家也是干得
泡海参的碗要干净没有游，前2天泡清水，第3、4天把海参煮开后倒入干净的碗里闷一天， ...

真的是好麻烦~~泡一下就要这么多步骤~~~唉要是海参能用土豆的吃法就好了~~

作者: 新晋宝妈啦啦 时间: 2015-2-7 16:59

kindacrystal 发表于 2015-2-7 05:08
蒸鸡蛋放里面

恩恩~~切碎了放鸡蛋糕里~~

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