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标题: chicken pho [打印本页]

作者: 落落大方小仙女    时间: 2015-2-3 21:05
标题: chicken pho
也不知道这个怎么翻译,也许就叫越南鸡肉米线?


先上张图:
IMG_20141116_152416_1416159637256.jpg


我觉得最重要的是买纯天然cage-free chicken吧,味道的确跟普通的肥肥鸡不一样。其次就是豆芽很重要,然后就是把鸡放进大锅里炖3小时然后撕成片状,加些豆芽就OK啦~~

作者: 釆姑娘的小蘑菇    时间: 2015-2-3 21:27

作者: 吞针专业户    时间: 2015-2-3 21:31
不放佐料?
作者: 落落大方小仙女    时间: 2015-2-3 21:35
吞针专业户 发表于 2015-2-3 20:31
不放佐料?

胡椒啊 盐 家里有啥就放啥,反正一大锅汤最后都按自己喜好调到小碗里了

作者: grandmom乐悠悠    时间: 2015-2-4 01:01





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