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标题: 烤箱版糖炒栗子 [打印本页]

作者: 隔壁家的猫 时间: 2015-1-28 19:03
标题: 烤箱版糖炒栗子

糖炒栗子绝对是我回国想吃美食的top5之一。虽然华人超市也有卖零食的那种栗子。

今天用烤箱做了个糖炒栗子，还不错哦。

超市买的生栗子。

洗干净后每个切一个切口。5mm就够了，我切得大了点。

放一汤匙油，均匀搅拌到每个栗子

放烤箱里375°，20分钟后拿出来用刷子给每个栗子刷上糖水

我用冰糖和水放在一起微波炉加热融化，另外还加了大枣蜜

更香甜

刷完放进烤箱继续烤

然后就完工了。是不是超简单！

作者: 哈喇子 时间: 2015-1-28 19:10
哇塞

作者: 小脚_81993 时间: 2015-1-28 19:11

作者: Cynthia53 时间: 2015-1-28 19:13
来美国后果然大家一个个都好能干。。

作者: Ophelia521 时间: 2015-1-28 19:13
mark！

作者: redcat2011 时间: 2015-1-28 19:14

作者: 麻瓜817 时间: 2015-1-28 19:14

作者: selenajiang313 时间: 2015-1-28 19:17

作者: g了个j 时间: 2015-1-28 19:23
好棒哦

作者: suduo 时间: 2015-1-28 19:39
好厉害哈，我做了好几次都不太成功。。。。请问刷完糖水以后再烤多久？刷了糖水以后不会壳上都裹上糖了剥起来特别粘么？？

还有你考出来以后容易拨出来么？我做的总是和里面那层薄皮死死的连在一起特别难剥。。。。

作者: xyt037 时间: 2015-1-28 19:43
我烤了几次都很干，皮剥不下来

作者: 隔壁家的猫 时间: 2015-1-28 19:47

suduo 发表于 2015-1-28 18:39
好厉害哈，我做了好几次都不太成功。。。。请问刷完糖水以后再烤多久？刷了糖水以后不会壳上都裹上糖了剥起 ...

还要烤好久，我对着裂缝涂得，还好。
不过不容易剥出来这个问题国内的糖炒栗子好像也是。无解呢。

作者: daidai88888 时间: 2015-1-28 19:58

作者: 肉娃娃1986 时间: 2015-1-28 20:00

作者: 想养只喵星人 时间: 2015-1-28 20:41
好棒我要试试

作者: DorothyXin 时间: 2015-1-28 22:12
怎么把栗子皮弄开的，就是切？我每次要不就深了要不就切不开，超怕切到手

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2015-1-28 23:04

作者: Pink- 时间: 2015-1-28 23:04
好厉害

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2015-1-29 01:06

作者: 晚霞 时间: 2015-1-29 01:31

作者: 隔壁家的猫 时间: 2015-1-29 03:36

DorothyXin 发表于 2015-1-28 21:12
怎么把栗子皮弄开的，就是切？我每次要不就深了要不就切不开，超怕切到手 ...

千万不要两手操作，我就剁

作者: 三文鱼小妞 时间: 2015-1-29 08:21
哇好赞

作者: 我要做辣妈 时间: 2015-1-29 08:52
好棒

作者: cheesecake211 时间: 2015-1-29 09:04
好厉害！！

作者: 海澜Sunny天 时间: 2015-1-29 09:35

作者: whouseone 时间: 2015-1-29 09:44
赞

作者: xiaosibuzaijia 时间: 2015-1-29 10:22

作者: mushroom点 时间: 2015-1-29 10:27
上次看说栗子是易爆品，本来想试结果就总的水煮栗子了。。
这个看着做出来不错~

作者: 法尼熊 时间: 2015-1-29 10:43

作者: 法尼熊 时间: 2015-1-29 10:44
刷完糖水后，再烤多久呢？

作者: 顽主儿 时间: 2015-1-29 11:00

作者: 娃娃O卡卡 时间: 2015-1-29 11:06
早就试过。。。本来也想发教程，但是皮特别难剥开，最后都扔了。。。lz的皮好剥么？

作者: DorothyXin 时间: 2015-1-29 11:16

隔壁家的猫发表于 2015-1-29 02:36
千万不要两手操作，我就剁

好的！谢谢~~

作者: 北美吃货快报 时间: 2015-1-29 11:38
一看就很棒~

作者: 风筝 时间: 2015-1-29 12:24

作者: 路过而已 时间: 2015-1-29 12:27
好诱人呀~想吃国内那种圆圆的小栗子~

作者: Jilliwilli 时间: 2015-1-29 12:37
我回去试试

作者: 宝贝李牛牛 时间: 2015-1-29 12:41

suduo 发表于 2015-1-28 18:39
好厉害哈，我做了好几次都不太成功。。。。请问刷完糖水以后再烤多久？刷了糖水以后不会壳上都裹上糖了剥起 ...

我的也是………不知道时间怎么把握……时间久了板栗就干了………

作者: 棉花糖1988 时间: 2015-1-29 12:50

作者: ♩♪♫♬ 时间: 2015-1-29 15:00

作者: 迷糊小艳 时间: 2015-1-29 17:26

suduo 发表于 2015-1-28 18:39
好厉害哈，我做了好几次都不太成功。。。。请问刷完糖水以后再烤多久？刷了糖水以后不会壳上都裹上糖了剥起 ...

我的也是啊，烤完都觉得干干的，不好剥，而且个别地方感觉烤的好硬啊~

作者: Sugar-Oreo 时间: 2015-1-29 18:41
好厉害!

作者: 面包树上的猴子 时间: 2015-1-30 15:41
太赞了！！！一到冬天就犯栗子隐，这下有救了

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