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釆姑娘的小蘑菇 发表于 2015-1-16 09:16
话说豆沙是自己做的么
你好孩子气 发表于 2015-1-15 21:01
啊啊啊求问面粉怎么发酵!!!
你好孩子气 发表于 2015-1-16 09:26
加了!放了一晚上没发起来 面团原来一样大。。是cooking soda?
瑶瑶雨雨 发表于 2015-1-16 09:29
加在面包团上的液体热一下,温的
,别太烫,不然酵母就死了,放酵母,静置十分钟再拿来和面 ...
你好孩子气 发表于 2015-1-16 09:36
袄袄 懂了 昨天直接把酵母撒面团里了= = 他们是不是死了。。。
瑶瑶雨雨 发表于 2015-1-16 09:38
其实我用面包机经常不加热也可以,这样容易发起来,还有要在温暖的地方发 ...
瑶瑶雨雨 发表于 2015-1-16 13:41
以前帖子写过
瑶瑶雨雨 发表于 2015-1-16 13:53
简单说去超市买包红豆,泡一晚,高压锅煮烂,搅拌机打烂糊糊,筛子去皮!然后锅里放油,糖,豆糊,炒到干 ...
一一姑娘 发表于 2015-1-18 08:46
亲爱的 你做的面包都是用的all purpose 吗
瑶瑶雨雨 发表于 2015-1-18 08:55
面包粉,也是高筋粉
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