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标题: 一分钟鸡腿去骨---厨房新手篇 [打印本页]

作者: JoyceC-H-E-N 时间: 2015-1-10 16:50
标题: 一分钟鸡腿去骨---厨房新手篇

今天无意间看到的觉得挺实用。

原帖链接：http://alicebei.blog.sohu.com/280657686.html

做法：

1. 用剪刀从鸡腿的脚踝处剪开，剪断鸡皮、筋和肌肉组织，直到完全分离并露出骨头。

2. 从开口处用剪刀贴着骨头向上把鸡肉剪开。

3. 用剪刀把骨头周围连接的肌肉组织全部剪开，直到只有骨头顶端与鸡肉连接。

4. 把鸡肉部分翻过来，再用剪刀把剩余的连接部分剪断。

轻轻松松搞定啦！

作者: 温妮泡泡卡丁车 时间: 2015-1-10 16:52

作者: xyt037 时间: 2015-1-10 16:55
很实用啊~

作者: 小脚_81993 时间: 2015-1-10 17:02

作者: daidai88888 时间: 2015-1-10 17:12
试试看

作者: 肉娃娃1986 时间: 2015-1-10 17:23

作者: 小新 时间: 2015-1-10 17:29

作者: Carolyn_Chan 时间: 2015-1-10 17:37
这样确实很容易去骨

作者: whouseone 时间: 2015-1-10 17:49

作者: 釆姑娘的小蘑菇 时间: 2015-1-10 18:30

作者: 釆姑娘的小蘑菇 时间: 2015-1-10 18:31
谢谢分享

作者: redcat2011 时间: 2015-1-10 18:32

作者: 村子里的小胖妞 时间: 2015-1-10 18:36

作者: YukiYukiV 时间: 2015-1-10 19:21
赞！

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2015-1-10 19:58

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2015-1-10 20:02
很实用

作者: Daniel钦 时间: 2015-1-10 20:54

作者: 伟大的面包包_ 时间: 2015-1-10 22:51
实用！

作者: MrMiss谭 时间: 2015-1-11 00:26
很有用啊！！

作者: hebe9898 时间: 2015-1-11 05:34
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作者: 想养只喵星人 时间: 2015-1-11 10:20
学习

作者: SHERYNN 时间: 2015-1-11 13:02
i need this!

作者: daidai88888 时间: 2015-1-11 13:12

作者: 阳光碎片_Sue 时间: 2015-1-11 13:21
记下了！每次都用刀各种割啊砍得

作者: Laurinda媛 时间: 2015-1-15 20:35
哈哈赞。我也超爱用剪刀。包括葱花香菜什么的剪刀也好用死了

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