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标题: 我来写葱油饼的做法来啦~~ [打印本页]

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-5 22:55
标题: 我来写葱油饼的做法来啦~~

山东大妹子之葱油饼~~
1.温水加一点盐加面粉揉成面团，放20分钟~~~~
2.小葱切碎
3.把面团擀成一张大面饼，在表面抹上一层花生油，撒满葱花，撒一点盐，一点胡椒粉，像叠被子一样叠起来；
4把刚刚叠好的面团重新擀成大面饼，重复步骤三，最后从左边卷起来，这时候面团就成了一坨大圆柱。
5.把大圆柱横向切开（平行与上表面）宽度一厘米，再用擀面杖擀的薄一点
6，平底锅不放油小火，把擀好的面饼丢进去，注意翻面，两面金黄就可以出锅啦，外酥里嫩有木有！！！

红豆包：
红豆好难煮，所以最好晚上睡觉前把红豆丢进温水里泡一晚上，第二天煮的时间会短一点，煮的越烂越好！
发面！
煮好后加蜂蜜，糖，炼乳拌匀碾碎（我把加过蜂蜜炼乳和糖的红豆丢进保鲜袋里用擀面杖敲打狂虐了一会）做成红豆馅儿。
然后就是基本包包子的步骤啦~~~
齐活齐活！

明天做一下山药红豆饼试试好期待哈哈哈

作者: 呆呆木瓜USA 时间: 2015-1-5 23:03
图

作者: Yaya 时间: 2015-1-5 23:04
谢谢谢谢！

作者: Yaya 时间: 2015-1-5 23:05
一定尝试！

作者: 1green705 时间: 2015-1-5 23:05
学些了

作者: 又开学了好难过 时间: 2015-1-5 23:08
好喜欢吃葱油饼

作者: 吸拇指的小姑娘 时间: 2015-1-5 23:09
哇很想吃

作者: kkaren 时间: 2015-1-5 23:09
多谢分享~

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2015-1-5 23:16

作者: 千金纵买相如赋 时间: 2015-1-5 23:19

作者: 乐乐_Elle 时间: 2015-1-5 23:23
最爱这口

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-5 23:36

又开学了好难过发表于 2015-1-5 22:08
好喜欢吃葱油饼

我也是我也是！根本停不下来！！

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-5 23:36

乐乐_Elle 发表于 2015-1-5 22:23
最爱这口

+1+1!最怀念家乡的面食！

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-5 23:37

呆呆木瓜USA 发表于 2015-1-5 22:03
图

图图在前面一个贴子里~~~其实也没几张，光顾着吃了。。。

作者: 用户1557136452 时间: 2015-1-6 00:21

作者: 用户1557136452 时间: 2015-1-6 00:22
明天试

作者: mandy1705 时间: 2015-1-6 00:26
没有花生油，会不会不好吃啊？

作者: 月月月朦胧 时间: 2015-1-6 00:28

作者: 哲卷小雨yoyo 时间: 2015-1-6 00:29
学习！

作者: 隔壁家的猫 时间: 2015-1-6 00:31
想吃

作者: 想养只喵星人 时间: 2015-1-6 01:01
我也喜欢葱油饼

作者: miniwinniewu 时间: 2015-1-6 02:05

''''''

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-6 04:08

mandy1705 发表于 2015-1-5 23:26
没有花生油，会不会不好吃啊？

不影响滴！葱花太香啦，有了葱花其他的都不是事儿~~

作者: whouseone 时间: 2015-1-6 07:16
赞。。

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-6 07:17

whouseone 发表于 2015-1-6 06:16
赞。。

谢谢啦！

作者: xyt037 时间: 2015-1-6 08:29
附近有家中餐馆做得很好吃，但经常点了说没有，自己又做不好~这下好了，晚上再试试~~

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-6 08:32

xyt037 发表于 2015-1-6 07:29
附近有家中餐馆做得很好吃，但经常点了说没有，自己又做不好~这下好了，晚上再试试~~ ...

真羡慕你！！！我们这中餐馆都可不正宗，都被美国化了，只能自己动手丰衣足食啦~~~

作者: danielle在唱歌 时间: 2015-1-6 08:53
谢谢！

作者: lunalisa 时间: 2015-1-6 09:03
谢谢分享

作者: lunalisa 时间: 2015-1-6 09:03

作者: olivia87130 时间: 2015-1-6 09:03
爱吃葱油饼

作者: 风吹呆毛乱_YAO 时间: 2015-1-6 09:04
按爪了。。。谢谢

作者: Olivia22061 时间: 2015-1-6 09:06
好赞～

作者: 匿名氏 时间: 2015-1-6 09:15
是千层酥酥的感觉吗

求图，超爱的

作者: 肉娃娃1986 时间: 2015-1-6 09:24

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2015-1-6 09:53

巧手

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2015-1-6 10:07
不错哦~

作者: 淋淋要努力 时间: 2015-1-6 10:18

匿名氏发表于 2015-1-6 08:15
是千层酥酥的感觉吗求图，超爱的

是滴是滴！下次切开来拍！更有感觉

作者: 王紫薇_vivian 时间: 2015-1-6 11:48
好棒想看图

作者: 釆姑娘的小蘑菇 时间: 2015-1-6 12:35

作者: 蓝卡 时间: 2015-1-6 13:17
喜欢吃

作者: 记不住账号的我 时间: 2015-1-6 14:11
怎么厉害的人那么多呢
不会做饭的人表示惭愧

作者: 高敏范istLAY 时间: 2015-1-6 14:56
好棒~

作者: 大风天_Allend 时间: 2015-1-6 15:36

作者: 大风天_Allend 时间: 2015-1-6 16:51

作者: 匿名氏 时间: 2015-1-6 16:52

淋淋要努力发表于 2015-1-6 09:18
是滴是滴！下次切开来拍！更有感觉

记得哦，我要等你的图啦

超爱小时候回家路上吃的葱油饼的飘过

作者: 周松蓓 时间: 2015-1-6 16:56

作者: 喵出闲置 时间: 2015-1-6 16:58
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作者: Gracee 时间: 2015-1-6 19:36
谢谢分享

作者: 暖暖的暖男 时间: 2015-1-7 04:50
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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