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标题: 鞋子控也是吃货一枚 [打印本页]

作者: maura424    时间: 2013-3-26 16:43
标题: 鞋子控也是吃货一枚
今晚的菜 蒜茸黄瓜 红烧排骨

作者: 小Queen    时间: 2013-3-26 16:45
好想去你那吃
作者: 海淘小忍者    时间: 2013-3-26 17:20

作者: May__Niu    时间: 2013-3-26 18:47
...如何做...
作者: maura424    时间: 2013-3-26 19:26
红烧排骨简易做法:排骨斩成麻将块。热锅凉油下锅与切片的多多的姜翻炒,炒啊炒....下米酒。又炒啊炒
因为排骨没有焯水。所以得一直炒啊炒。直到开始看见油了。就可以放一些酱油,l生抽,放一些糖。翻炒几下再加入这道菜的灵魂-------李锦记红烧汁。又炒几下放入开水刚好淹没排骨就好了。小火慢慢炖20分钟左右吧。最后趁还没全烧干时加些你想要的(红萝卜,青红甜椒,或者香干)都是可以的。加一些盐调味,放入葱段。翻炒几下出锅了
ps 红烧的菜放糖就是硬道理。




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