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标题: 【德记出品】*粤菜*早茶茶点系列豉汁蒸凤爪 [打印本页]

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2014-9-20 12:06
标题: 【德记出品】*粤菜*早茶茶点系列豉汁蒸凤爪
本帖最后由 Tenny德仔在减肥于 2014-9-23 22:08 编辑

【德记出品】*粤菜*早茶茶点系列豉汁蒸凤爪

还是因为Tenny君苦于在牛村。。不要说吃早茶。。中餐馆都少。。。

室友前两天一直在叨叨想吃鸡爪。。。自己也馋虫上脑。。。。于是决定做这道相当复杂的豉汁蒸凤爪。

之所以复杂是因为工序繁复。先飞水挂脆皮水再炸再泡再卤再蒸。。相当麻烦。。

但是好吃到没话说啦。。。

作者: 月月月朦胧 时间: 2014-9-20 12:13
教做法

作者: 超级吃货一枚 时间: 2014-9-20 12:18

作者: SF49 时间: 2014-9-20 12:18
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作者: 蛐蛐小姐 时间: 2014-9-20 12:18
赞

作者: 蛐蛐小姐 时间: 2014-9-20 12:19
看起来不错

作者: 我就是米粒 时间: 2014-9-20 12:41

作者: 吃货一枚XR 时间: 2014-9-20 12:44
豉汁蒸凤爪很容易整！
但比较麻烦而已

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2014-9-20 12:45

吃货一枚XR 发表于 2014-9-20 11:44
豉汁蒸凤爪很容易整！
但比较麻烦而已

就是费工。。

作者: redcat2011 时间: 2014-9-20 12:51

作者: 蛐蛐小姐 时间: 2014-9-20 14:15

作者: amanda9912013 时间: 2014-9-20 19:16
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 呆呆木瓜USA 时间: 2014-9-20 22:47

作者: bbcc11 时间: 2014-9-21 00:14

好牛

作者: 傻笑的弧度 时间: 2014-9-21 17:40

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2015-5-2 21:26

作者: Kateyuyu 时间: 2015-5-3 14:40
像真的一样

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2015-5-3 14:42

Kateyuyu 发表于 2015-5-3 13:40
像真的一样

难道是假的~~~。。。。

作者: Kateyuyu 时间: 2015-5-3 23:23

Tenny德仔在减肥发表于 2015-5-3 13:42
难道是假的~~~。。。。

太逼真了连蒸笼都有

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2015-5-4 00:13

Kateyuyu 发表于 2015-5-3 22:23
太逼真了连蒸笼都有

就是拿蒸笼蒸嘛。。

作者: _默小汐 时间: 2015-5-6 02:26
同在牛城求罩好想吃TT

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2015-5-6 08:40

_默小汐发表于 2015-5-6 01:26
同在牛城求罩好想吃TT

你在哪啊

作者: 猛犸洋气宝 时间: 2015-5-6 11:03

楼主的头像+名字+帖子组合起来很搞笑

作者: _默小汐 时间: 2015-5-6 16:54

Tenny德仔在减肥发表于 2015-5-6 10:40
你在哪啊

ub，住London town~

作者: angela_小团子 时间: 2015-5-6 17:03
害怕炸每次炸东西都会烫到

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2015-5-6 20:35

angela_小团子发表于 2015-5-6 16:03
害怕炸每次炸东西都会烫到

你是扔进去的么？。。炸东西尽可能干身。沥干水分。。而且油温不要特别高。。放的时候挨着油面放。。就好像水面一样。。你扔进去更容易膨

作者: Tenny德仔在减肥 时间: 2015-5-6 20:35

_默小汐发表于 2015-5-6 15:54
ub，住London town~

London town是哪啊~~

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