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标题: 做法已更新。鱼籽烧豆腐 [打印本页]

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 21:34
标题: 做法已更新。鱼籽烧豆腐
本帖最后由 miniwinniewu 于 2014-9-12 22:09 编辑

今天逛超市，看到鱼籽，突然想起在国内常吃的一道菜，鱼籽烧豆腐，嘴馋就买回家研究，没想到味道很棒

按照记忆中的味道做的，应妹子要求，还是写下了做法：

材料鱼籽、豆腐一小块、辣椒酱、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、料酒、酱油、鸡精
1.鱼籽洗干净，切小块，
2.豆腐切小块放入水中煮开，再捞出来，
3.锅内多放油，放姜蒜，在放鱼籽煎，煎熟后，倒入料酒，加入辣椒酱和郫县豆瓣翻炒，再加入豆腐，酱油，最后加入葱和鸡精出锅

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作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 21:35

作者: Mmmmmmua布丁 时间: 2014-9-12 21:37

作者: redcat2011 时间: 2014-9-12 21:40

作者: pass-by 时间: 2014-9-12 21:43
太棒了！！求详细食谱orlink啊

作者: 小脚_81993 时间: 2014-9-12 21:43

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 21:47

pass-by 发表于 2014-9-12 20:43
太棒了！！求详细食谱orlink啊

没有食谱，是我照着记忆中的味道做出来的

作者: 请做个好人 时间: 2014-9-12 21:57
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作者: 拉布拉多23Apr12 时间: 2014-9-12 22:02

作者: pass-by 时间: 2014-9-12 22:18

miniwinniewu 发表于 2014-9-12 20:47
没有食谱，是我照着记忆中的味道做出来的

看到你更新的食谱了！！谢谢！不过有个问题，郫县豆瓣是什么？有英文名么？我们中超全是英文的

作者: 小小P 时间: 2014-9-12 22:38

作者: 小小P 时间: 2014-9-12 22:39
好赞

作者: 小小P 时间: 2014-9-12 22:56

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 22:58

pass-by 发表于 2014-9-12 21:18
看到你更新的食谱了！！谢谢！不过有个问题，郫县豆瓣是什么？有英文名么？我们中超全是英文的 ...

是豆瓣酱，好像没有英文名，等我明天拍了照片发给你

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 22:59

小小P 发表于 2014-9-12 21:39
好赞

作者: 星-心语 时间: 2014-9-12 23:00

作者: pass-by 时间: 2014-9-12 23:07

miniwinniewu 发表于 2014-9-12 21:58
是豆瓣酱，好像没有英文名，等我明天拍了照片发给你

哦，那我就懂了！！谢啦！豆瓣酱好多地方都用到呢！！我以为只是豆瓣，不知道哪里去买呢。。哈哈*

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 23:09

pass-by 发表于 2014-9-12 21:18
看到你更新的食谱了！！谢谢！不过有个问题，郫县豆瓣是什么？有英文名么？我们中超全是英文的 ...

我把郫县豆瓣的照片传上去了

作者: pass-by 时间: 2014-9-12 23:10

miniwinniewu 发表于 2014-9-12 22:09
我把郫县豆瓣的照片传上去了

谢谢啦！！

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 23:11

pass-by 发表于 2014-9-12 22:10
谢谢啦！！

不客气，你可以试试这个，我试过好多种，觉得这个很不错

作者: pass-by 时间: 2014-9-12 23:14

miniwinniewu 发表于 2014-9-12 22:11
不客气，你可以试试这个，我试过好多种，觉得这个很不错

好的！我特别爱吃鱼籽呢，哈哈哈，

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-12 23:22

pass-by 发表于 2014-9-12 22:14
好的！我特别爱吃鱼籽呢，哈哈哈，

我也很爱吃鱼籽，可是鱼籽胆固醇太高，我大概一个月吃一次，你可以买多春鱼，裹上面粉，油炸，很好吃

作者: 就是無聊 时间: 2014-9-13 07:56
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作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2014-9-13 09:44

作者: 树熊映 时间: 2014-9-13 10:05
鱼子哪里买

作者: 呆呆木瓜USA 时间: 2014-9-13 10:40
棒

作者: pass-by 时间: 2014-9-13 10:50

miniwinniewu 发表于 2014-9-12 22:22
我也很爱吃鱼籽，可是鱼籽胆固醇太高，我大概一个月吃一次，你可以买多春鱼，裹上面粉，油炸，很好吃 ...

是呀，其实来美国2年，还没有吃过鱼籽呢。。我要好好在中超找一找了

作者: 大圆脸 时间: 2014-9-13 11:40

作者: key 时间: 2014-9-13 12:33

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-13 12:52

pass-by 发表于 2014-9-13 09:50
是呀，其实来美国2年，还没有吃过鱼籽呢。。我要好好在中超找一找了
...

我也来了两年，不过常吃多春鱼

作者: 用户fi6zhit4x8 时间: 2014-9-13 13:29
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作者: slzsd 时间: 2014-9-13 14:01

作者: amandaS 时间: 2014-9-13 19:44
很棒！！我想问一下。。。鱼籽是什么是鱼的卵么？

作者: 我就是米粒 时间: 2014-9-13 19:53

作者: miniwinniewu 时间: 2014-9-13 21:52

amandaS 发表于 2014-9-13 18:44
很棒！！我想问一下。。。鱼籽是什么是鱼的卵么？

是的

作者: bbcc11 时间: 2014-9-13 22:29

作者: daidai88888 时间: 2014-9-14 11:19

作者: doghjk 时间: 2014-9-14 12:21

作者: umbrellafreak 时间: 2014-9-14 22:38
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