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标题: 老妈做的鲜肉饼。我是来拉仇恨么? [打印本页]

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 18:24
标题: 老妈做的鲜肉饼。我是来拉仇恨么?
本帖最后由 JoyceC-H-E-N 于 2014-8-30 19:33 编辑

老妈做的鲜肉饼
刚刚出炉
IMG_3950.JPG

作者: JerryXu1019    时间: 2014-8-30 18:26

作者: 自由的fdsh    时间: 2014-8-30 18:27

作者: April_twilight    时间: 2014-8-30 18:36
感觉怪怪的
作者: 414三号机安东东    时间: 2014-8-30 18:37
看起来口感很神奇。。。
作者: Candiebear    时间: 2014-8-30 18:37

作者: 斯念汤圆    时间: 2014-8-30 18:38
表示没找到肉
作者: 高贵冷艳大姨妈    时间: 2014-8-30 18:39
好像是烤的馒头里面夹肉……
作者: 黑人幽幽youyou    时间: 2014-8-30 18:40
看起来。。。
作者: 小团子_angela    时间: 2014-8-30 19:03
这是酥皮的吗 看起来像english muffin   我想象力绝了~~
作者: 大圆脸    时间: 2014-8-30 19:15

作者: 二十九轮回    时间: 2014-8-30 19:16
很像白馒头
作者: MELODY美乐迪    时间: 2014-8-30 19:48
哇哇哇
作者: 康康而    时间: 2014-8-30 19:58

作者: ccbb11    时间: 2014-8-30 20:02
酥皮还可以更酥一点,不过这个看起来也很美味
作者: BertieBotts    时间: 2014-8-30 20:07
哎哟
作者: BertieBotts    时间: 2014-8-30 20:07
产的不行
作者: BertieBotts    时间: 2014-8-30 20:07
好想吃!!!
作者: CiCi果冻爽    时间: 2014-8-30 20:07
幸福!
作者: mimia家大婶子    时间: 2014-8-30 20:23

作者: 伊_Tiffany    时间: 2014-8-30 20:27
肉包嘛?
作者: 哲卷小雨yoyo    时间: 2014-8-30 20:29

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:29
伊_Tiffany 发表于 2014-8-30 19:27
肉包嘛?

算饼吧。包子可以烤么?

作者: 伊_Tiffany    时间: 2014-8-30 20:30
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 19:29
算饼吧。包子可以烤么?

,嗯妹子多吃些

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:32
伊_Tiffany 发表于 2014-8-30 19:30
,嗯妹子多吃些

你的头像是全白,是我显示器问题还是?

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:32
二十九轮回 发表于 2014-8-30 18:16
很像白馒头

像烤干的黄馒头

作者: 伊_Tiffany    时间: 2014-8-30 20:32
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 19:32
你的头像是全白,是我显示器问题还是?

估计是换头像,现在才更新过来

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:33
ccbb11 发表于 2014-8-30 19:02
酥皮还可以更酥一点,不过这个看起来也很美味

是的,酥皮会更好。
现在太硬
作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:33
伊_Tiffany 发表于 2014-8-30 19:32
估计是换头像,现在才更新过来

原来如此。我还想说全白好高级的感觉

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:34
April_twilight 发表于 2014-8-30 17:36
感觉怪怪的

没刷油

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:35
小团子_angela 发表于 2014-8-30 18:03
这是酥皮的吗 看起来像english muffin   我想象力绝了~~

你说的太对了。
其实我妈就是用muffin的面粉做的。根本没做酥皮
作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:35
高贵冷艳大姨妈 发表于 2014-8-30 17:39
好像是烤的馒头里面夹肉……

馒头还比较软。我妈烤的时间过了。。

作者: shuixiao    时间: 2014-8-30 20:39
肉呢
作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:41
shuixiao 发表于 2014-8-30 19:39
肉呢

肉没加酱油,所以肉末和面粉一个颜色。。。

作者: 小团子_angela    时间: 2014-8-30 20:42
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 19:35
你说的太对了。
其实我妈就是用muffin的面粉做的。根本没做酥皮

哈哈哈哈 请叫我食神~~哈哈


作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:42
小团子_angela 发表于 2014-8-30 19:42
哈哈哈哈 请叫我食神~~哈哈

神眼啊!

作者: 小团子_angela    时间: 2014-8-30 20:43
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 19:42
神眼啊!



作者: TA-DA    时间: 2014-8-30 20:45
这是包子吧,。
作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:45
BertieBotts 发表于 2014-8-30 19:07
好想吃!!!

绝对没有买的好吃(不要让我妈看见)

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:45
TA-DA 发表于 2014-8-30 19:45
这是包子吧,。

没包子好吃

作者: TA-DA    时间: 2014-8-30 20:46
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 19:45
没包子好吃

妈妈做的肯定好吃啊。 有爱心嘛

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:46
黑人幽幽youyou 发表于 2014-8-30 17:40
看起来。。。

看起来没吃起来好,吃起来没看起来(店家广告)好。事实确实没有店里卖的好吃

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:47
TA-DA 发表于 2014-8-30 19:46
妈妈做的肯定好吃啊。 有爱心嘛

肉肯定比较新鲜。
酥皮确定没有店里卖的好吃。
作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:48
高贵冷艳大姨妈 发表于 2014-8-30 17:39
好像是烤的馒头里面夹肉……

馒头有酵粉肯定比这个软

作者: TA-DA    时间: 2014-8-30 20:49
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 19:47
肉肯定比较新鲜。
酥皮确定没有店里卖的好吃。

我觉得如果吧外面的面粉部分烤脆一点,就像肉夹馍那样,可能很好吃?

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 20:55
TA-DA 发表于 2014-8-30 19:49
我觉得如果吧外面的面粉部分烤脆一点,就像肉夹馍那样,可能很好吃?

其实我妈这个已经烤太硬了,咬起来已经发脆了。。除了肉馅,饼实在太干

作者: 用户1557136452    时间: 2014-8-30 21:13
酥皮??
作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 21:14
用户1557136452 发表于 2014-8-30 20:13
酥皮??

一点也不酥

作者: 用户1557136452    时间: 2014-8-30 21:16
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 20:14
一点也不酥

要用水皮包油皮擀得,猪油放的多一定会起酥

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 21:19
用户1557136452 发表于 2014-8-30 20:16
要用水皮包油皮擀得,猪油放的多一定会起酥

我妈根本不放油,直接揉面加蛋,包肉馅。。太硬了

作者: 用户1557136452    时间: 2014-8-30 21:20
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 20:19
我妈根本不放油,直接揉面加蛋,包肉馅。。太硬了

要么你做次让你妈尝下

作者: 翡翠    时间: 2014-8-30 21:25

作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 21:26
用户1557136452 发表于 2014-8-30 20:20
要么你做次让你妈尝下

为难我了 水皮和油皮是啥?兑水的面粉和兑油的面粉?

作者: 用户1557136452    时间: 2014-8-30 21:28
我帮你找
作者: amandagranger    时间: 2014-8-30 21:29
哇 第一次见
作者: 用户1557136452    时间: 2014-8-30 21:30
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=165479&highlight=%E8%8A%8B%E5%A4%B4%E9%85%A5
作者: Cancan_Kong    时间: 2014-8-30 21:33

作者: 用户1557136452    时间: 2014-8-30 21:34
这皮我做过成功了,你不用加色素的
作者: JoyceC-H-E-N    时间: 2014-8-30 21:35
用户1557136452 发表于 2014-8-30 20:34
这皮我做过成功了,你不用加色素的

好人啊。谢谢你。我试着去做~~谢谢你~

作者: 柠檬苏打水SONIA    时间: 2014-8-30 21:36
明天我也做
作者: 柠檬苏打水SONIA    时间: 2014-8-30 21:36
皮里要放黄油才不会干
作者: 小脚_81993    时间: 2014-8-31 07:16

作者: 葡萄眼亮晶晶    时间: 2014-8-31 07:30
拉仇恨.0 0
作者: 超级吃货一枚    时间: 2014-8-31 07:42

作者: 超级吃货一枚    时间: 2014-8-31 07:42

作者: whouseone    时间: 2014-8-31 08:03

作者: redcat2011    时间: 2014-8-31 08:09

作者: 我就是米粒    时间: 2014-8-31 11:25

作者: 覌音瑤变兔子了    时间: 2014-8-31 11:47
确实是。。
作者: slzsd    时间: 2014-8-31 12:19

作者: grandmom乐悠悠    时间: 2014-8-31 15:05

作者: icecreamy29    时间: 2014-8-31 15:47

作者: TA-DA    时间: 2014-8-31 16:00
JoyceC-H-E-N 发表于 2014-8-30 19:55
其实我妈这个已经烤太硬了,咬起来已经发脆了。。除了肉馅,饼实在太干
...

脆的不是应该好吃的么。

作者: bluebonnet    时间: 2014-8-31 16:22

作者: 麻瓜817    时间: 2014-8-31 16:37

作者: Mi_羊羊    时间: 2014-8-31 17:06

作者: Mi_羊羊    时间: 2014-8-31 17:06
羡慕啊
作者: 我要做辣妈    时间: 2014-8-31 17:31

作者: SHERYNN    时间: 2014-8-31 19:35
哇卖相好好~




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