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标题: 【小四】龙俐鱼饼 [打印本页]

作者: 小四 时间: 2014-7-20 13:41
标题: 【小四】龙俐鱼饼
本帖最后由小四于 2014-7-20 10:45 编辑

之前一直弄龙俐片都是蒸或者炒着吃，
吃得都腻了。。每次弄都吃剩好多啊啊TT
然后最近是弄鱼饼吃，感觉还不错~都清盘了~~

材料：
龙俐片 2条
玉米半罐罐头
红萝卜一点
辣椒一丁点
蛋清一个
有绿色的蔬菜可以切点下去

调味料：
酱油
盐
糖
生粉
芝麻油
蒜茸粉
蚝油

做法：
1）龙俐片剁碎，放入大的容器
2）放入调味料+蛋清，同一个方向搅拌。。搅到起胶那种感觉就好（筷子能竖起来，大概10-20分钟）

3）然后从高度甩它下来，大概10次那样
4）加入其他的材料混合即可

5）放平底锅煎就好啦~我用挖雪糕的那个挖一团就戳成团，再放下去煎压扁

2条的分量大概弄了有10多个

Tips：
用手沾水再取鱼饼比较容易弄形状哦

还有这个炒？焖？鸡，哈哈哈，想学大盘鸡，可是没材料
囧~~我妈说第一次见人鸡搭配红萝卜

论坛.jpg

就酱紫啦~

作者: 就是無聊 时间: 2014-7-20 13:50
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作者: 小四 时间: 2014-7-20 14:00

就是無聊发表于 2014-7-20 10:50
俺都是只会煎。下次试试这个方法。谢谢！

之前我也是~~嘻嘻不客气

作者: 树熊映 时间: 2014-7-20 14:08
学习了

作者: 癞蛤蟆不吃天鹅肉 时间: 2014-7-20 14:10

作者: 我就是米粒 时间: 2014-7-20 14:33

作者: redcat2011 时间: 2014-7-20 14:44

作者: 大风天_Allend 时间: 2014-7-20 14:45

作者: SHERYNN 时间: 2014-7-20 14:47
这个鱼饼看着好亲切~

作者: 小脚_81993 时间: 2014-7-20 15:17

作者: 水草美代 时间: 2014-7-20 15:21
下次试试

作者: 呆呆木瓜USA 时间: 2014-7-20 16:05

学习

作者: April_twilight 时间: 2014-7-20 16:05
mark

作者: key 时间: 2014-7-20 16:51

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2014-7-20 17:04
赞一个

作者: icecreamy29 时间: 2014-7-20 17:15
mark~

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2014-7-20 18:23
好赞~

作者: 我要做辣妈 时间: 2014-7-20 19:08

作者: slzsd 时间: 2014-7-20 20:33
可以自己做鱼肉泥，好厉害

作者: Diop 时间: 2014-7-20 20:48

作者: 行走的鹰 时间: 2014-7-20 21:00

作者: 行走的鹰 时间: 2014-7-20 21:00
看样子就好吃

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