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标题: 正宗广式煲仔饭 [打印本页]

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 15:59
标题: 正宗广式煲仔饭
       看见很多美女们都发煲仔饭的照片,我也来参加一份,哈哈,各位美女们不要流口水哦,我最自豪的是可以把饭焦煮煮得那么香脆那么好吃(连朋友都说我做得很好吃,我也是第一次自己做,之前都是在外面吃的多,哈哈 IMG_4050.JPG IMG_4047.JPG                            IMG_4052.JPG

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作者: selenajiang313    时间: 2014-7-16 16:01
口水
作者: Mmmmmmua布丁    时间: 2014-7-16 16:02
好饿
作者: SF49    时间: 2014-7-16 16:04
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作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 16:05
Mmmmmmua布丁 发表于 2014-7-16 15:02
好饿

额,其实我自己也好饿,这个照片是我上个月照的了,不是这几天照的,哈哈,下次我做新菜式的时候再放上来。

作者: Mmmmmmua布丁    时间: 2014-7-16 16:05
Babygirl的涡居 发表于 2014-7-16 17:05
额,其实我自己也好饿,这个照片是我上个月照的了,不是这几天照的,哈哈,下次我做新菜式的时候再放上来 ...

你们都好厉害
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 16:06
SF49 发表于 2014-7-16 15:04
广东人来帮顶了。

  谢谢亲


作者: 薇薇安    时间: 2014-7-16 16:06
饿!
作者: BLACK_STONES    时间: 2014-7-16 16:08
好好吃的样子!!你们一个个都是厨神
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 16:10
selenajiang313 发表于 2014-7-16 15:01
口水

哈哈

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 16:12
BLACK_STONES 发表于 2014-7-16 15:08
好好吃的样子!!你们一个个都是厨神

我还不算了,正在摸索当中,不过我很爱做饭,所以每顿都想吃好吃的。

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 16:13
薇薇安 发表于 2014-7-16 15:06
饿!

暂时望梅治喝,亲,我自己看这照片也好饿呢。

作者: April_twilight    时间: 2014-7-16 16:13
口水
作者: 祝小宝    时间: 2014-7-16 16:30
好棒呀好想吃!
作者: Mr.HHHHHHu    时间: 2014-7-16 16:47
送外卖吗。
作者: 呆呆木瓜USA    时间: 2014-7-16 16:57
厉害
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 17:01
Mr.HHHHHHu 发表于 2014-7-16 15:47
送外卖吗。

楼主在哪啊? 我都还没有定下价格呢,不知道该卖多少钱好呢,不过这一锅饭足够两个人的饭量了,一共4碗饭,刚好每人两碗,我以我家的碗来算,就普通型那种。


作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 17:02
呆呆木瓜USA 发表于 2014-7-16 15:57
厉害

谢谢

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 17:03
祝小宝 发表于 2014-7-16 15:30
好棒呀好想吃!

谢谢

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 17:04
陳佳玲CX 发表于 2014-7-16 15:13
口水

哈哈


作者: nicooler    时间: 2014-7-16 17:10
看不到正宗的意思在哪里。。有待进步噢
作者: Mr.HHHHHHu    时间: 2014-7-16 17:15
Babygirl的涡居 发表于 2014-7-16 16:01
楼主在哪啊? 我都还没有定下价格呢,不知道该卖多少钱好呢,不过这一锅饭足够两个人的饭量了,一共4碗饭 ...

Chicago或Milwaukee都行。两边走

作者: 癞蛤蟆不吃天鹅肉    时间: 2014-7-16 17:21

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 17:25
nicooler 发表于 2014-7-16 16:10
看不到正宗的意思在哪里。。有待进步噢

哈哈,我这里说的正宗是正宗做法的意思,并不是单是卖相的意思,卖相当然没有大厨做的好,都是家常菜,我不知道其他人食材方面下什么,我放的食材是按照自己的口味下的材料,我只是放了腊肉,腊肾跟香菇,当然,煲仔饭有很多种类的食材,譬如排骨啊,腊肠啊,黄鳝啊,腊鸭腿等等之类。不过还是谢谢你的意见,味道的话我的朋友都说很不错,她们也已经事先吃过,所以我才敢说出来,要是不好吃我也不敢说,怕丢人,那我争取下次做的时候卖相漂亮一点,用高像素的相机拍出来,因我家灯光不足,所以怕出来黄黄黑黑的,哈哈。

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 17:26
Mr.HHHHHHu 发表于 2014-7-16 16:15
Chicago或Milwaukee都行。两边走

亲,想做你人生第一份生意好难哦,因为我在西雅图这边

作者: Mr.HHHHHHu    时间: 2014-7-16 17:34
Babygirl的涡居 发表于 2014-7-16 16:26
亲,想做你人生第一份生意好难哦,因为我在西雅图这边
...

可惜呀!刚才看着图片情不自禁的流了口水。饿了呀

作者: redcat2011    时间: 2014-7-16 17:45

作者: Jenny__WQ    时间: 2014-7-16 17:49
流口水了
作者: 陈泽KOI    时间: 2014-7-16 17:53
怎么做的,好厉害啊
作者: 梦想守护者    时间: 2014-7-16 18:57
好饿,真厉害
作者: SHERYNN    时间: 2014-7-16 19:31
哇啊啊你连那个煲都有!
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 20:20
Mr.HHHHHHu 发表于 2014-7-16 16:34
可惜呀!刚才看着图片情不自禁的流了口水。饿了呀

Haha..刚才还在想要是同一个地方'让亲你品尝过之后可以给我做做广告啊'哈哈'后来才知道我们还离得真远呢

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 20:21
SHERYNN 发表于 2014-7-16 18:31
哇啊啊你连那个煲都有!

哈哈. 亲'我是专门买这个煲仔做饭的

作者: Diop    时间: 2014-7-16 20:35

作者: nicooler    时间: 2014-7-16 21:02
Babygirl的涡居 发表于 2014-7-16 16:25
哈哈,我这里说的正宗是正宗做法的意思,并不是单是卖相的意思,卖相当然没有大厨做的好,都是家常菜,我 ...

我开始只看到蘑菇啊,我也不是指的是卖相拉,我还以为你正宗的煲仔饭是只是蘑菇啊。。看来我是没有认真看,哈哈!~~你是用那个煲仔饭锅熬煮出来滴麽?[抱抱不知道你爱不爱下香菜,放那个下去你的饭会提升几十万倍,可能是相机问题拉,下次拍好一点,还是期待你下次会煮什么材料出来,过会时间跟你一起来po,大家分享分享经验。。像刚才有位妹子说吃货一家亲,哈哈!~~·形容到贴切呀。。哈哈!~·迟点我也po个上来,你也继续研究。。在美国这个地方,还是心喺故乡味的。。

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 21:10
nicooler 发表于 2014-7-16 20:02
我开始只看到蘑菇啊,我也不是指的是卖相拉,我还以为你正宗的煲仔饭是只是蘑菇啊。。看来我是没有 ...

是的,我们广东人一般做煲仔饭是用煲仔来煮的饭,这样煮出来的饭特别香,还有饭焦特别好吃,我也喜欢放香菜跟葱,但是拍的这个照片是我刚煮好的时候拍的,所以没有拍到,照片上看起来就一团黑,哈哈,香菇,腊肉,腊肾给酱油淋过之后就这样了,哈哈~~~
作者: Mr.HHHHHHu    时间: 2014-7-16 21:17
Babygirl的涡居 发表于 2014-7-16 19:20
Haha..刚才还在想要是同一个地方'让亲你品尝过之后可以给我做做广告啊'哈哈'后来才知道我们还离得真远呢
...

硬伤

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 21:22
Mr.HHHHHHu 发表于 2014-7-16 20:17
硬伤

,以后一定会有机会的啦,亲。
作者: ican-ican    时间: 2014-7-16 21:29
up
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-16 21:34
ican-ican 发表于 2014-7-16 20:29
up

Thank you!

作者: 帽子小鹿    时间: 2014-7-16 23:12
好久沒吃
作者: Mr.HHHHHHu    时间: 2014-7-16 23:40
Babygirl的涡居 发表于 2014-7-16 20:22
,以后一定会有机会的啦,亲。

去西雅图的时候找你
作者: C_4cat    时间: 2014-7-16 23:49
最残忍的饭
作者: C_4cat    时间: 2014-7-16 23:50
LZ说说米与水的比例,没试过用砂锅煮,怕水太多不焦
作者: grandmom乐悠悠    时间: 2014-7-17 08:39

作者: 王紫薇_vivian    时间: 2014-7-17 10:42
唉 饿了
作者: pugongying    时间: 2014-7-17 11:23
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作者: lihua789    时间: 2014-7-17 11:37
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作者: lihua789    时间: 2014-7-17 11:43
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: stacey90    时间: 2014-7-17 14:15
好赞
作者: stacey90    时间: 2014-7-17 14:16
饿死了
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 15:17
帽子小鹿 发表于 2014-7-16 22:12
好久沒吃

哈哈,自从来了这里,我已经4年没吃过了,外面吃不到家乡的味道,为有自己动手做。

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 15:19
Mr.HHHHHHu 发表于 2014-7-16 22:40
去西雅图的时候找你

好啊,我给你送外卖去,哈哈

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 15:20
C_4cat 发表于 2014-7-16 22:49
最残忍的饭

哈哈,有没有把你的胃细胞杀死呀

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 15:25
C_4cat 发表于 2014-7-16 22:50
LZ说说米与水的比例,没试过用砂锅煮,怕水太多不焦

比例的问题不好说,我是洗好米之后放手到里面用手背量的,我老公每次用手背量的话,煮出来就像稀饭那个样,粘粘的,可能他手背厚的问题,以这个为比例做出来的饭不一样口感,所以这个比例LZ还真不好说

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 15:25
grandmom乐悠悠 发表于 2014-7-17 07:39



作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 15:26
stacey90 发表于 2014-7-17 13:15
好赞

谢谢!

作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 15:27
stacey90 发表于 2014-7-17 13:16
饿死了

嚒麽哒。。

作者: 我係阿蝉    时间: 2014-7-17 17:20
好厉害!!!!我每次都做得饭肉也不熟不熟加饭底黑了!!!


不过。。。加香菇的还是第一次见耶。。。一般都是腊肉配腊肠、哈哈哈
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-17 19:43
我係阿蝉 发表于 2014-7-17 16:20
好厉害!!!!我每次都做得饭肉也不熟不熟加饭底黑了!!!

谢谢!!我加香菇是因为我们俩想吃,哈哈,其实外面卖的就只有加那两样而已,你下次做的时候小心看火就行了,煲滚米饭之后开慢火继续煮,火太大锅底一定会焦。
作者: 行走的鹰    时间: 2014-7-17 21:00

作者: rye_anna    时间: 2014-7-17 21:28
好棒啊 学习了
作者: 行走的鹰    时间: 2014-7-17 22:45
想吃
作者: cocozhou    时间: 2014-7-18 09:50
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-18 11:37
rye_anna 发表于 2014-7-17 20:28
好棒啊 学习了

谢谢


作者: Babygirl的涡居    时间: 2014-7-18 11:37
cocozhou 发表于 2014-7-18 08:50
up

谢谢





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