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标题: 自制DIY : Garlic Butter Shrimp MILD Spices [打印本页]

作者: 吃货一枚XR 时间: 2014-6-22 22:02
标题: 自制DIY : Garlic Butter Shrimp MILD Spices
本帖最后由吃货一枚XR 于 2014-6-23 10:56 编辑

呵呵，晚上好啊！

弄这个很累！用了1个半小时去买材料， 2小时弄这两包！！
总共3lbs 而已！但是今天的虾还蛮大只的！！
所以就加了玉米在里面，但个人不喜欢sausage,所以没放！

味道很接近SJ - The Boiling crabs,, 因为主厨透露了材料和做法！但是他隐藏了一样味料！
所以还待研究中。。。

这个卖相跟外面的一样吧！呵呵！
做好之后，已经被朋友带走了一袋！
没办法，好东西当然要分享！

做法如下：

材料：分别有 Garlic Powder, Cajun's Seasoning (随便一种都可以)， Cayenne pepper, Lemon&pepper, Paprika, Fresh Garlic, Salt or unsalt butter
因为今天弄了两包，分别是Salt Garlic Butter 和 Unsalt Garlic Butter

首先将虾解冻！

这是煮熟了！
第一阶段放： Salt, pepper, Garlic powder, sugar, cayenne pepper . . (unknown <--- that is the secret recipe from The boiling crab, 这个有待研究) ，份量的，看你要做多少！

以下的份量是3lbs, 所以每样材料大概10 - 16克左右！

第二阶段就忘记照相了！！
将煮熟的虾放在盘子或碟子上！
加入 Lemon pepper, Cajun seasoning, fresh garlic and hot butter(这个要在pan里弄融，要热的)
在捞几下，， mixed 后，可以直接吃或用一些大胶纸袋装着，

但，虾肉还没有什么味道，这时你就要需要一些想象力！！
这就是以下的完成图

看了，虽然很简单，但做起来真的很累！

我现在还撑着，吃不下了！

明天再吃

这应该是 Manager 在Alhamba,CA . The boiling crab 透露了材料有哪些！

但不要尽信，因为可能你感觉没什么味道的！

自己看着办吧！

https://www.youtube.com/watch?v=JvmQNv8HOOw

作者: 随便看看 时间: 2014-6-22 22:05
做法，求

作者: 大米lai的家 时间: 2014-6-22 22:13
求做法

作者: 小团子_angela 时间: 2014-6-22 22:22
你烦人我还准备看呢

作者: 吃货一枚XR 时间: 2014-6-22 22:36

随便看看发表于 2014-6-22 21:05
做法，求

好了，不明再问把!

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2014-6-22 22:37
多谢收藏了

作者: XinnLove 时间: 2014-6-22 23:55
不错

作者: 月月月朦胧 时间: 2014-6-23 00:07

作者: 我是一朵云 时间: 2014-6-23 01:25
好厉害

作者: angela_小团子 时间: 2014-6-23 03:28
煮的时候就要放第一阶段那些东西？

作者: 小脚_81993 时间: 2014-6-23 05:48
赞

作者: 风枚2014 时间: 2014-6-23 07:59
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作者: 会飞的小熊猫 时间: 2014-6-23 09:37
收藏~

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2014-6-23 09:57
顶

作者: 就是無聊 时间: 2014-6-23 10:56
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作者: JY笑笑 时间: 2014-6-23 11:06
厉害

作者: slzsd 时间: 2014-6-23 15:11
挺好吃的样子，要试试！

作者: 薇薇安有点冷 时间: 2014-6-23 19:06
好赞!

作者: Yuki21413 时间: 2014-6-23 23:07

作者: M1u-xxxxx 时间: 2014-6-24 00:25
等步骤！

作者: tan啊 时间: 2014-6-24 08:41
最爱

作者: Sariell 时间: 2014-6-24 18:03
不错

作者: 梦想守护者 时间: 2014-6-24 18:08
好吃好吃

作者: lilizhou6688 时间: 2014-6-24 20:40
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作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2014-6-25 10:07
好好很棒

作者: 呆呆木瓜USA 时间: 2014-6-25 13:28

赞~
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