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标题: 做盘蝴蝶酥 [打印本页]

作者: Stella在米国 时间: 2014-5-8 12:43
标题: 做盘蝴蝶酥
本帖最后由 Stella在米国于 2014-5-8 20:12 编辑

晚上好无聊，做盘蝴蝶酥吃吃，
简很单，去超市买酥油皮的半成品

（我买的就是这种，各大超市的速冻柜里都有）

然后跌被子一样的，刷点蛋液撒点糖 390F 两面各烤10分钟
褶蝴蝶酥製作圖 How To Fold Puff Pastry.jpg

忘记自己拍照了，网上扣点图把，下面是我做好的，貌似小了点，就迷你把。。。

有兴趣也做一盘吧，很简单

作者: Pui蓓 时间: 2014-5-8 12:45
我也做过这个，好吃

作者: 默默bella 时间: 2014-5-8 12:47
感谢分享！

作者: 吃货一枚XR 时间: 2014-5-8 12:48
LOL

作者: 吃货一枚XR 时间: 2014-5-8 12:48

作者: 叮咚兔妮子 时间: 2014-5-8 12:51
我喜欢吃啊，要在烤炉里考吗？这种酥皮超市都能买的到吗？

作者: Sheeeeeeeeeee 时间: 2014-5-8 12:53
酥油皮英文叫什么啊

作者: 国安yilinpp 时间: 2014-5-8 12:55
同问！哪儿能买到酥油皮！！！

作者: 死不高兴狗拉拉 时间: 2014-5-8 12:56
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作者: Stella在米国 时间: 2014-5-8 13:03

Sheeeeeeeeeee 发表于 2014-5-8 11:53
酥油皮英文叫什么啊

我更新帖子了，酥皮盒子图片，帖子上有更新

作者: Stella在米国 时间: 2014-5-8 13:03

国安yilinpp 发表于 2014-5-8 11:55
同问！哪儿能买到酥油皮！！！

我更新帖子了，酥皮盒子图片，帖子上有更新

作者: Sheeeeeeeeeee 时间: 2014-5-8 13:06

Stella在米国发表于 2014-5-8 12:03
我更新帖子了，酥皮盒子图片，帖子上有更新

哈哈我就猜楼主买的是不是这种~ 我上次做了图上那个好好吃~~

作者: 小-星-星 时间: 2014-5-8 13:08
矮马太有才了

作者: Stella在米国 时间: 2014-5-8 13:14

Sheeeeeeeeeee 发表于 2014-5-8 12:06
哈哈我就猜楼主买的是不是这种~ 我上次做了图上那个好好吃~~

应该还可以用这个做蛋挞皮啥的，这个多方便，自己擀面弄的手油油的

作者: Sheeeeeeeeeee 时间: 2014-5-8 13:16

Stella在米国发表于 2014-5-8 12:14
应该还可以用这个做蛋挞皮啥的，这个多方便，自己擀面弄的手油油的

good idea啊~ 下次试试~！

作者: 国安yilinpp 时间: 2014-5-8 14:59

Stella在米国发表于 2014-5-8 12:03
我更新帖子了，酥皮盒子图片，帖子上有更新

谢谢！！！

作者: 养成吃不pang体 时间: 2014-5-8 15:54
赞之前瑞秋的方子就很想做做真的看起来好好好简单哦

你烤了多久啊看她写的是190度13分钟？

作者: Diop 时间: 2014-5-8 17:55
高级啊

作者: 小尾巴 时间: 2014-5-8 17:57
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作者: angela_小团子 时间: 2014-5-8 19:04

我家正好有一个今晚就可以做了哈哈

作者: SHERYNN 时间: 2014-5-8 19:05
赞!

作者: Stella在米国 时间: 2014-5-8 21:11

养成吃不pang体发表于 2014-5-8 14:54
赞之前瑞秋的方子就很想做做真的看起来好好好简单哦

你烤了多久啊看她写的是190度13分钟？ ...

390F 两面各烤10分钟

作者: xxxi哇咔咔 时间: 2014-5-8 21:23

作者: amanda9912013 时间: 2014-5-9 07:32
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作者: JY笑笑 时间: 2014-5-9 07:42

作者: Doudou_NJ出闲置 时间: 2014-5-9 09:05

作者: echo梅花 时间: 2014-5-9 09:48
看着是挺好啊

作者: echo梅花 时间: 2014-5-9 09:48
挺简单

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2014-5-9 10:50

作者: 哲卷小雨yoyo 时间: 2014-5-9 12:27
这个必须试试

作者: KatCat_Si 时间: 2014-5-10 20:45
弱弱都问下这个蛋液就是鸡打散了就好了吗。。还是要蛋清？

作者: Stella在米国 时间: 2014-5-11 15:15

KatCat_Si 发表于 2014-5-10 19:45
弱弱都问下这个蛋液就是鸡打散了就好了吗。。还是要蛋清？

全蛋，或者蛋黄，egg wish，基本上不会用蛋清的

作者: kxin946 时间: 2014-5-28 20:09

Stella在米国发表于 2014-5-8 12:14
应该还可以用这个做蛋挞皮啥的，这个多方便，自己擀面弄的手油油的

楼主做过蛋挞皮吗？求教啊！

作者: Stella在米国 时间: 2014-5-28 22:47

kxin946 发表于 2014-5-28 19:09
楼主做过蛋挞皮吗？求教啊！

就用同样的酥皮，放到蛋挞的模子里就行了

作者: 呆呆木瓜USA 时间: 2014-5-29 11:48

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