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标题: 国庆节快乐!来个猪杂煲详解 [打印本页]

作者: waylon    时间: 2023-7-4 14:28
标题: 国庆节快乐!来个猪杂煲详解
粉肠必须开小口。里面积聚水份。白灼时候骚味去不了.猪舌下锅滚水煮十分钟。然后切掉白色部分再切片!猪肝盐洗一下。猪肝猪腰用麦啤酒浸半小时再洗干净。之后一锅热水加油加料酒。把所有材料白灼30秒捞起沥干水份!腌制需要生粉。盐。糖。生抽。蚝油。老抽。胡椒粉。十三香。腌制30分钟。起锅用姜蒜红葱头爆香。然后材料加盖中火几分钟。加2-3圈料酒!最后加葱和香草。大火一分钟起锅.经常吃可以像我夫人那般“圆满”!

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作者: 小宝    时间: 2023-7-4 15:06
赞赞赞^ ^
作者: hannv    时间: 2023-7-4 15:16
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: hannv    时间: 2023-7-4 15:17
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 老妖怪    时间: 2023-7-4 15:18
看看图片就算了……
作者: waylon    时间: 2023-7-4 15:49
老妖怪 发表于 2023-7-4 15:18
看看图片就算了……

学会做菜。是一种乐趣……
作者: cavis    时间: 2023-7-4 16:11
Niceee
作者: 老妖怪    时间: 2023-7-4 16:19
waylon 发表于 2023-7-4 15:49
学会做菜。是一种乐趣……

太复杂,做不来!
作者: yuen    时间: 2023-7-4 16:20
赞赞赞赞赞赞赞
作者: 王炸组合    时间: 2023-7-4 16:29
赞赞赞赞赞赞
作者: 王炸组合    时间: 2023-7-4 16:29
国庆节大餐吖!!
作者: hannv    时间: 2023-7-4 17:05
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: hannv    时间: 2023-7-4 17:06
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: Cocoa88    时间: 2023-7-4 17:22
赞赞赞, 国庆节快乐
作者: waylon    时间: 2023-7-4 17:33
王炸组合 发表于 2023-7-4 16:29
国庆节大餐吖!!

算不上大餐
作者: cavis    时间: 2023-7-4 17:52
Niceee
作者: cavis    时间: 2023-7-4 18:07
Niceee
作者: hannv    时间: 2023-7-4 18:35
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 王炸组合    时间: 2023-7-4 19:29
这步骤详细

作者: cavis    时间: 2023-7-4 19:52
Niceee
作者: kongbaibai33    时间: 2023-7-4 19:53
赞赞赞赞赞赞
作者: Goldenknight    时间: 2023-7-4 20:22
哇,好刀法!
作者: cavis    时间: 2023-7-4 21:07
Niceee
作者: 老七    时间: 2023-7-4 21:50
标题: 回复:waylon
赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞
作者: 哇哇    时间: 2023-7-4 22:46
粉肠美国还没有见过有卖。请问一下你在哪买的呢?
作者: 惊喜多多    时间: 2023-7-5 02:29
赞赞赞赞赞赞
作者: cavis    时间: 2023-7-5 04:22
Niceee
作者: waylon    时间: 2023-7-5 04:50
哇哇 发表于 2023-7-4 22:46
粉肠美国还没有见过有卖。请问一下你在哪买的呢?

华人超市买的。也许不是每个城市都有吧。你可以问一下

作者: vic621    时间: 2023-7-5 05:03
羨慕!
作者: dirk_lu    时间: 2023-7-5 05:55
感觉这个做啫煲都不错
作者: cavis    时间: 2023-7-5 06:39
Niceee
作者: cavis    时间: 2023-7-5 08:23
Niceee
作者: cavis    时间: 2023-7-5 09:35
Niceee
作者: 惊喜多多    时间: 2023-7-5 10:21
wowowowo
作者: FlyingInSky    时间: 2023-7-5 10:32
秀儿,哪个是成品图啊
作者: cavis    时间: 2023-7-5 11:04
Niceee
作者: cavis    时间: 2023-7-5 12:07
Niceee
作者: wpan    时间: 2023-7-5 13:22
赞赞赞赞赞
作者: wpan    时间: 2023-7-5 13:22
大厨又显身手啦
作者: cavis    时间: 2023-7-5 14:06
Niceee
作者: Sss..    时间: 2023-7-5 14:33
赞赞赞赞赞
作者: 娜娜米    时间: 2023-7-5 16:42
赞赞赞赞
作者: cavis    时间: 2023-7-5 18:04
Niceee
作者: 小宝    时间: 2023-7-5 19:18
赞赞赞^ ^
作者: 小宝    时间: 2023-7-6 01:03
赞赞赞^ ^
作者: 小宝    时间: 2023-7-6 09:00
赞赞赞^ ^
作者: 小宝    时间: 2023-7-6 16:02
赞赞赞^_^
作者: kongbaibai33    时间: 2023-7-10 09:01
赞赞赞赞赞赞
作者: xiuxiuxiang    时间: 2023-10-1 19:31
你知道哪里有牛杂卖呢?我想吃牛三星和牛肺,但不知道纽约哪里有卖
作者: waylon    时间: 2023-10-1 19:37
本帖最后由 waylon 于 2023-10-1 19:39 编辑
xiuxiuxiang 发表于 2023-10-1 19:31
你知道哪里有牛杂卖呢?我想吃牛三星和牛肺,但不知道纽约哪里有卖

就这些店都有。网络搜寻多的是!我可以到油管找视频。你可以网络资源找需要
作者: xiuxiuxiang    时间: 2023-10-1 20:10
waylon 发表于 2023-10-1 19:37
就这些店都有。网络搜寻多的是!我可以到油管找视频。你可以网络资源找需要 ...

我想买材料啊,但我问过超市都没牛肺和牛三星卖
作者: wpan    时间: 2023-10-8 11:04
赞赞赞赞赞
作者: wpan    时间: 2023-10-8 11:04
见功夫的菜啊




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